Zuppa di pomodoro con riso: il comfort di casa in una ciotola

Per molti di noi la zuppa di pomodoro con riso è un assaggio dell'infanzia, un ricordo delle cene calde dalla nonna o un conforto nelle giornate fredde e piovose. Questo pasto semplice, ma eccezionalmente gustoso e abbondante, è un vero tesoro della cucina casalinga polacca. Il colore rosso, il profumo dei pomodori e il riso morbido creano una sinfonia di sapori che scalda il cuore e il corpo.<d8x2>La varietà di pomodori disponibile in commercio permette di sperimentare l'intensità del sapore e la consistenza della zuppa. Indipendentemente dal fatto che preferiate una zuppa densa e audace a base di pomodori estivi maturi o una zuppa delicata e leggera a base di pomodori in scatola, la zuppa di pomodoro con riso è sempre una buona scelta.

Creiamo piani alimentari che ti aiutano a raggiungere i tuoi obiettivi

I nostri piani sono personalizzati in base alle tue esigenze, quindi non devi preoccuparti dei dettagli. Devi solo preparare, mangiare e gustare il cibo sano e gustoso che suggeriamo.

Crea una dieta per me

Ingredienti:

• 1 kg di pomodori (2,2 libbre) o 2 lattine di pomodori in scatola
• 1 cipolla
• 2 spicchi d'aglio
• 1 cucchiaio di olio vegetale
• 1,5 litri di brodo vegetale (50 fl oz)
• 100 g di riso (3,5 once)
• Sale, pepe a piacere
• Erbe fresche per decorazione (basilico, prezzemolo)

Istruzioni:

1. Soffriggere la cipolla e l'aglio tritati finemente nell'olio riscaldato.
2. Aggiungete i pomodori tagliati a pezzetti (o i pomodori in scatola) e fate soffriggere per qualche minuto.
3. Versare il brodo e cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti.
4. Nel frattempo cuocete il riso seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
5. Dopo 30 minuti frullare la zuppa fino ad ottenere un composto omogeneo, aggiustare di sale e pepe.
6. Aggiungete il riso cotto alla zuppa, mescolate e fate cuocere ancora qualche minuto.
7. Servire la zuppa decorata con erbe fresche.

Creiamo piani alimentari che ti aiutano a raggiungere i tuoi obiettivi

I nostri piani sono personalizzati in base alle tue esigenze, quindi non devi preoccuparti dei dettagli. Devi solo preparare, mangiare e gustare il cibo sano e gustoso che suggeriamo.

Crea una dieta per me

Chi sono
E una breve storia su LEET DIET

Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.