Zuppa di prezzemolo

La zuppa di prezzemolo è una di quelle zuppe che, nonostante la sua semplicità, riesce a sorprendervi per il suo sapore intenso e la consistenza cremosa. Spesso ci dimentichiamo del prezzemolo come ingrediente principale dei piatti, trattandolo piuttosto come un'aggiunta alle insalate o ad una zuppa. Nel frattempo, il prezzemolo ha molto da offrire, non solo per il suo gusto unico, ma anche per le sue proprietà salutari. È una fonte di vitamine A, C, K e di molti minerali, come ferro, magnesio, potassio e calcio.<d8x2>Preparare la zuppa di prezzemolo non è complicata. La sua semplicità è uno dei suoi numerosi vantaggi e il processo di cottura non richiede conoscenze specializzate o abilità culinarie. Grazie a questo, la zuppa di prezzemolo è un piatto ideale per tutti i giorni, che può essere preparato da chiunque, dal cuoco esperto al principiante in cucina.<d8x2>La zuppa di prezzemolo non è solo gustosa, ma anche un piatto sano. Il prezzemolo, come ingrediente principale di questa zuppa, è ricco di vitamine e minerali che sostengono il nostro organismo. Inoltre, il prezzemolo ha proprietà depurative, rendendo la zuppa di prezzemolo un piatto disintossicante ideale dopo pasti pesanti e grassi.<d8x2>Quindi, se stai cercando una ricetta semplice per l'uso quotidiano o se vuoi sorprendere la tua famiglia o i tuoi amici con un piatto originale, la zuppa di prezzemolo è una proposta preziosa. Provate questa ricetta e scoprite voi stessi quanto può essere gustoso e salutare questo piatto.

Zuppa di prezzemolo
Creiamo piani alimentari che ti aiutano a raggiungere i tuoi obiettivi
I nostri piani sono personalizzati in base alle tue esigenze, quindi non devi preoccuparti dei dettagli. Devi solo preparare, mangiare e gustare il cibo sano e gustoso che suggeriamo.
Application preview

Ingredienti:

  • 500 g di radice di prezzemolo
  • 2 carote
  • 1 cipolla grande
  • 2 spicchi d'aglio
  • 1,5 litri di brodo vegetale
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • Sale e pepe a piacere

Istruzioni:

  1. Sbucciare il prezzemolo, la carota, la cipolla e l'aglio e tagliarli a cubetti.
  2. Scaldate l’olio d’oliva in una padella e poi aggiungete le verdure tritate. Friggerli a fuoco medio finché non saranno morbidi.
  3. Versare il brodo preparato nella pentola e portare ad ebollizione.
  4. Aggiungere le verdure fritte nella pentola con il brodo. Cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti.
  5. Trascorso questo tempo, frullare la zuppa fino ad ottenere un composto omogeneo con un frullatore. Se la zuppa risultasse troppo densa potete aggiungere un po' di acqua tiepida.
  6. Infine condire la zuppa con sale e pepe a piacere. Servire caldo, con prezzemolo fresco.

Tempo di preparazione: 15 min

Tempo di cottura: 30 min

Macro nutrienti per 100 grammi

Calorie: 44.31 kcal

Carboidrati: 6.33 g

Proteine: 2.97 g

Grassi: 0.79 g

Creiamo piani alimentari che ti aiutano a raggiungere i tuoi obiettivi
I nostri piani sono personalizzati in base alle tue esigenze, quindi non devi preoccuparti dei dettagli. Devi solo preparare, mangiare e gustare il cibo sano e gustoso che suggeriamo.
Application preview

Chi sono
E una breve storia su LEET DIET

Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.

Picture of me as ballerina and aerial artist