Ricetta per il borscht bianco

Il borscht bianco è una zuppa estremamente popolare in Polonia, soprattutto durante le festività natalizie. Questo piatto è eccezionalmente aromatico e il suo gusto piacerà anche ai buongustai più esigenti. Il borscht bianco è uno degli elementi chiave del tradizionale menu polacco della vigilia di Natale, ma non solo. Questa è una zuppa ottima tutto l'anno.<d8x2>In questo articolo presenteremo passo passo la ricetta del borscht bianco, così potrai prepararlo facilmente e piacevolmente a casa. I suggerimenti e i trucchi che troverai di seguito ti aiuteranno a ottenere il gusto e la consistenza perfetti. Quindi non aspettare oltre e sorprendi i tuoi cari con questo piatto unico!

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I nostri piani sono personalizzati in base alle tue esigenze, quindi non devi preoccuparti dei dettagli. Devi solo preparare, mangiare e gustare il cibo sano e gustoso che suggeriamo.

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Ingredienti:

• 1 kg di ossa di maiale
• 2 cipolle
• 2 carote
• 1 prezzemolo
• 1 cfr
• 2 spicchi d'aglio
• 5 grani di pimento
• 2 foglie di alloro
• 5 grani di pepe
• 2 cucchiai di burro
• 1 litro di panna 30%
• Sale e pepe a piacere
• 2 cucchiai di fecola di patate
• 2 uova

Istruzioni:

1. Lessare le ossa di maiale in abbondante acqua.
2. Aggiungere cipolla, carota, prezzemolo, porro, aglio, pimento, alloro e pepe.
3. Cuocere a fuoco basso per circa 2 ore.
4. Filtrare il brodo attraverso un colino per eliminare eventuali ossa e verdure rimanenti.
5. Scaldare il burro in una padella e aggiungere la fecola di patate. Friggere fino a doratura, mescolando continuamente.
6. Aggiungere la panna e mescolare continuamente finché la salsa non si sarà addensata.
7. Versare la salsa nel brodo e cuocere a fuoco lento per qualche minuto.
8. Condite con sale e pepe a piacere.
9. In una pentola a parte fate bollire le uova sode, tagliatele a pezzi e aggiungetele alla zuppa.

Il borscht bianco ha un sapore migliore con patate o gnocchi. Puoi anche aggiungere salsiccia o pancetta per dargli un gusto più carnoso.<d8x2>Riassumendo, preparare il borscht bianco è molto semplice e non richiede particolari abilità culinarie. Vale la pena provare questo piatto, che sicuramente delizierà molti buongustai.

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Chi sono
E una breve storia su LEET DIET

Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.