Cena rápida y sabrosa: ¿Cómo preparar pasta con huevo y tocino?

La pasta con huevo es uno de esos platos que combinan la sencillez de preparación con un sabor único. Este es un plato que se puede preparar en solo unos minutos, y el resultado final seguramente satisfará a todos los gourmets. En nuestra receta, agregamos huevos y tocino a la pasta, lo que le da al plato un carácter y sabor únicos. La adición de cebolletas frescas además enfatiza el sabor y agrega ligereza. La receta es universal y se puede preparar en cualquier época del año. Ya sea para una cena rápida después de un duro día de trabajo o para un almuerzo de fin de semana con la familia, la pasta con huevo siempre funcionará.

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Ingredientes:

  • 300 g (10,6 oz) de pasta, por ejemplo, concha - peso antes de cocinar (600 g (21,2 oz) ya cocinada)
  • 100 g (3,5 oz) de tocino ahumado crudo
  • 4 huevos medianos o grandes
  • 4 cucharadas de crema espesa 30% - 40 g (1,4 oz)
  • 2 cucharadas de aceite o mantequilla clarificada
  • media cucharadita de sal y pimienta
  • un puñado de cebolletas

Instrucciones:

  1. Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete.
  2. Calentar el aceite o la mantequilla clarificada en una sartén y sofreír la panceta.
  3. Combine los huevos, la crema, la sal y la pimienta en un tazón.
  4. Agregue la pasta cocida a la sartén con el tocino y mezcle todo junto.
  5. Vierta el líquido del huevo en la sartén y siga revolviendo hasta que el huevo esté listo.
  6. Por último, añadir el cebollino picado.

Tiempo de preparación: 25 min

Tiempo de cocción: 9 min

Macro nutrientes por 100 gramos

Calorías: 130.66 kcal

Carbohidratos: 23.54 g

Proteínas: 5.3 g

Grasas: 1.7 g

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Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET

Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.

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