Descubrimiento culinario: Pasta con espinacas en una edición única

¿Alguna vez te has preguntado cómo preparar la pasta perfecta con espinacas? Si es así, entonces estás en el lugar correcto. Esta receta es mi combinación favorita de macarrones con espinacas y queso, que no solo es rica, sino también rápida y fácil de preparar. Solo se necesitan 10 minutos para preparar los ingredientes, luego un poco de tiempo para cocinar y listo: tienes un plato delicioso frente a ti que complacerá a todos. La pasta con espinacas es un plato que no solo es sabroso, sino también saludable. La espinaca es una rica fuente de muchas vitaminas y minerales que son esenciales para nuestro cuerpo. Además, el queso agrega un rico sabor y una textura cremosa al plato. Este plato es perfecto para el almuerzo, pero también funciona bien como una cena ligera. Además, es un plato vegetariano, así que si eres vegetariano, esta es la receta perfecta para ti. Pero incluso si no eres vegetariano, seguro que te encantará esta receta. Así que sin más preámbulos, comencemos.

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Ingredientes:

  • 200 g (7 oz) de pasta seca, por ejemplo, Rigatoni
  • 250 g (8,8 oz) de hojas de espinaca
  • 1 cebolla - 100 g (3,5 oz)
  • 2 cucharadas (1 oz) de mantequilla clarificada
  • 3 dientes de ajo
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 150 ml (5 onzas líquidas) de crema al 30 %
  • 100 g (3,5 oz) de queso duro parmesano
  • especias: 1/4 cucharadita de sal, una pizca de pimienta y nuez moscada cada uno

Instrucciones:

  1. Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete.
  2. Mientras tanto, caliente la mantequilla en una sartén y fría en ella la cebolla picada finamente.
  3. Agregue el ajo y la espinaca, cocine hasta que la espinaca se ablande.
  4. Agregue jugo de limón, crema y especias. Cocine a fuego lento durante unos minutos.
  5. Agregue la pasta cocida a la salsa de espinacas y mezcle bien.
  6. Servir espolvoreado con queso rallado.

Tiempo de preparación: 30 min

Tiempo de cocción: 14 min

Macro nutrientes por 100 gramos

Calorías: 286.9 kcal

Carbohidratos: 55.7 g

Proteínas: 11.3 g

Grasas: 2.1 g

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Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET

Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.

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