Albóndigas en salsa de tomate: sabor tradicional con un toque moderno

Las albóndigas son un plato que casi todo el mundo conoce. Son pequeñas bolas de carne, preparadas a partir de varios tipos de carne picada, sazonadas y horneadas o fritas hasta que se doren. Son un plato popular en muchos países del mundo, con sus propias variaciones y versiones regionales. Una de las versiones más populares y universales son las albóndigas en salsa de tomate. Este plato combina la sencillez y el sabor de la cocina casera tradicional con una versatilidad que permite cualquier modificación según tus preferencias. Las albóndigas en salsa de tomate son deliciosas calientes como plato principal, pero saben tan bien frías como un complemento para los sándwiches. Es un plato que gusta por igual a niños y adultos, y que nunca pasa de moda.

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Nuestros planes se adaptan a tus necesidades, por lo que no tienes que preocuparte por los detalles. Todo lo que tienes que hacer es preparar, comer y disfrutar de la comida saludable y deliciosa que te sugerimos.

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Ingredientes:

• 500 g (17,6 oz) de carne picada (por ejemplo, ternera, cerdo o mixta)
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 huevo
• 100 g (3,5 onzas) de pan rallado
• sal y pimienta para probar
• 500 g (17,6 oz) de puré de tomate
• 1 cucharada de aceite

Instrucciones:

1. Pelar la cebolla y el ajo y picarlos finamente.
2. En un bol, mezclar la carne picada, la cebolla picada, el ajo, el huevo y el pan rallado. Condimentar con sal y pimienta.
3. Forma albóndigas pequeñas, del tamaño de una nuez.
4. Caliente el aceite en una sartén, luego fría las albóndigas a fuego medio hasta que estén doradas por todos lados.
5. Agrega la passata de tomate a la sartén con las albóndigas, reduce el fuego al mínimo, tapa la sartén y cocina por unos 20 minutos.

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Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET

Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.