receta de lasaña
Lasaña clásica: capas de pasta, carne jugosa y salsa de tomate aromática, horneada en queso fundido. ¡Un delicioso festín italiano! ¿Te apetece el sabor de la clásica lasaña italiana? Nuestra receta te permitirá preparar este plato único, que consiste en capas de pasta, carne jugosa y salsa de tomate aromática, horneadas en queso derretido. ¡La lasaña es un verdadero festín italiano! Lasaña es un ícono de la cocina italiana que deleita con sus sabores y texturas. Nuestra receta se basa en una combinación de capas de pasta de lasaña cocida, preparada con carne (puede ser carne picada de res, cerdo o mixta) y salsa de tomate con la adición de hierbas y especias. Todo se cuece al horno con queso derretido, creando un plato delicioso con un rico sabor y una textura cremosa. La preparación de la clásica lasaña lleva tiempo y trabajo, pero el resultado lo vale. Simplemente cocina la pasta, prepara la salsa de tomate, fríe la carne y coloca todo en capas en una fuente para horno. Luego, el plato se hornea hasta que la salsa hierva y el queso se derrita, creando una superficie dorada y apetitosa. Prueba nuestra receta clásica de lasaña y disfruta de su sabor único, ricas texturas y aroma italiano. ¡Es un plato perfecto para fiestas más grandes, cenas familiares o cenas románticas!
Ingredientes:
- 12 hojas de fideos de lasaña
- 500 g (17,5 oz) de carne picada (carne de res, cerdo, ternera)
- 1 cebolla, finamente picada
- 2 dientes de ajo, finamente picados
- 400 g (14 oz) de puré de tomate
- 200 g (7 oz) de queso mozzarella, rallado
- 200 g (7 oz) de queso parmesano, rallado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta para probar
- Opcional: hierbas frescas (por ejemplo, albahaca, orégano)
Instrucciones:
- En una cacerola, saltee la cebolla y el ajo en aceite de oliva hasta que estén suaves y ligeramente dorados.
- Agregue la carne picada, sal, pimienta y orégano. Freír hasta que la carne esté bien dorada.
- Agregue el puré de tomate y cocine por unos minutos hasta que la salsa espese.
- Cuece las láminas de pasta en una olla según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar.
- Transfiera un poco de la salsa de carne a una fuente para horno y coloque una capa de láminas de pasta encima. Repite hasta que te quedes sin ingredientes.
- Cubra con mozzarella rallada y queso parmesano.
- Hornea la lasaña en un horno precalentado (180°C (356°F)) durante unos 30-40 minutos, hasta que los quesos estén dorados y cuajados.
- Retirar del horno y dejar enfriar unos minutos.
- Espolvorea con hierbas frescas antes de servir.
Resumen
¡Tu lasaña está lista para ser servida! Este aromático plato italiano seguramente deleitará a sus invitados. Láminas de pasta, carne picada jugosa y capas de queso crearán una composición de sabor inolvidable. Asegúrate de que la lasaña se enfríe un poco después de sacarla del horno para que los ingredientes se combinen bien. También puede agregar hierbas frescas como albahaca y orégano para agregar aún más sabor al plato. Ahora es el momento de sentarse a la mesa y disfrutar de una deliciosa cena. ¡Disfrute de su comida!
Tiempo de preparación: 30 min
Tiempo de cocción: 40 min
Macro nutrientes por 100 gramos
Calorías: 162 kcal
Carbohidratos: 17 g
Proteínas: 10 g
Grasas: 6 g
Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET
Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.
