Váš recept na dokonalý oběd: Zapečené Gnocchi v rajčatové omáčce
Zapečené Gnocchi jsou jídlo, které si zaslouží místo ve vašem kuchařském repertoáru. Tento jednoduchý a rychlý recept přinese na váš stůl chuť italské kuchyně. Gnocchi, ty malé bramborové knedlíčky, jsou velmi univerzální a mohou být základem mnoha chutných jídel. V kombinaci s rajčatovou omáčkou, mozzarellou a parmezánem tvoří pokrm, který je nejen chutný, ale i sytý. Zapečené Gnocchi jsou ideálním nápadem na oběd pro celou rodinu. Jsou snadné na přípravu a nevyžadují žádné speciální kuchařské dovednosti. Stačí několik ingrediencí, které obvykle máme doma, a můžete vytvořit pokrm, který určitě potěší všechny členy rodiny. Gnocchi můžete koupit hotové, ale pokud máte trochu více času, stojí za to je připravit doma. Domácí gnocchi jsou velmi jemné a mají výjimečnou chuť, kterou určitě ocení všichni milovníci italské kuchyně.
Ingredience:
- 800 g hotových Gnocchi nebo bramborových knedlíků
- 400 g nakrájených rajčat z konzervy nebo rajčatového protlaku (asi 14 uncí)
- 200 g mozzarelly (asi 7 uncí)
- 50 g tvrdého sýra typu parmezán (asi 1.7 uncí)
- Koření a bylinky: po 1/3 lžičky soli a pepře; čerstvá bazalka
Instrukce:
- Uvařte Gnocchi podle návodu na obalu.
- Uvařené Gnocchi dejte do zapékací mísy.
- Zalijte Gnocchi konzervou nakrájených rajčat nebo hustým rajčatovým protlakem smíchaným se solí a pepřem.
- Nastrouhejte sýr na jemno a přidejte do zapékací mísy.
- Promíchejte ingredience a nakonec přidejte plátky mozzarelly.
- Pečte v troubě předehřáté na 200 stupňů Celsia (asi 392 stupňů F) asi 15 minut.
Doba přípravy: 15 min
Doba vaření: 15 min
Makroživiny na 100 gramů
Kalorie: 89.2 kcal
Sacharidy: 7.3 g
Bílkoviny: 6 g
Tuky: 4 g
O mně
A krátký příběh o LEET DIET
Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.