Recept na těsto na pizzu
Domácí těsto na pizzu: pružné, křupavé a dokonalé v troubě! Sníte o lahodné domácí pizze s křupavým těstem? Náš recept na domácí těsto na pizzu vám umožní v troubě vytvořit elastické, křupavé a dokonale kynoucí těsto. Vytvořte si svou vlastní oblíbenou pizzu v soukromí svého domova! Domácí těsto na pizzu je skvělý způsob, jak si vychutnat své oblíbené chutě u vás doma. Náš recept vám umožní získat elastické těsto, které se při pečení zvenku stane křupavým, zatímco uvnitř bude měkké a jemné. Tloušťku těsta si také můžete upravit podle svých preferencí. Příprava domácího těsta na pizzu je jednoduchá a uspokojivá. Stačí spojit ingredience, uhníst těsto a nechat mu čas vykynout. Když je těsto hotové, můžete do něj vrstvit své oblíbené ingredience, jako je rajčatová omáčka, sýr, zelenina a maso, čímž vytvoříte jedinečné kombinace chutí. Vyzkoušejte náš recept na domácí těsto na pizzu a vytvořte si svou vlastní oblíbenou pizzu v domácím ústraní. Vychutnejte si křupavou chuť a vůni čerstvě upečené pizzy, která jistě potěší vaše mlsné jazýčky!
Ingredience:
- 400 g (14 uncí) pšeničné mouky
- 1 lžička soli
- 1 lžička cukru
- 7 g (0,25 unce) sušeného droždí
- 250 ml (8,5 oz) teplé vody
- 2 lžíce olivového oleje
Instrukce:
- V míse smíchejte mouku, sůl a cukr.
- V jiné misce rozpusťte droždí v teplé vodě a nechte pár minut uležet, dokud se droždí nezačne aktivovat.
- Do kvasnicového roztoku přidejte olivový olej.
- Do mísy se suchými ingrediencemi pomalu nalijte roztok droždí.
- Těsto hněteme, dokud není měkké a elastické. Pokud je příliš lepivé, přidejte trochu mouky.
- Těsto přeneste na pomoučněnou plochu a několik minut hněťte, dokud nebude hladké.
- Těsto dejte do mísy, přikryjte utěrkou a nechte asi hodinu kynout, dokud nezdvojnásobí svůj objem.
- Po vykynutí těsto rozválejte do tvaru pizzy na požadovanou tloušťku.
- Posypte oblíbenými ingrediencemi a pečte v předehřáté troubě na 220 °C asi 12–15 minut, dokud okraje nezezlátnou.
souhrn
Domácí těsto na pizzu je základem úspěšné italské hostiny u vás doma. Tento jednoduchý recept vám umožní vytvořit křupavé a aromatické těsto, které je dokonalým základem pro vaše oblíbené ingredience. Tloušťku a tvar těsta si můžete upravit podle svých preferencí a vytvořit tak dokonalou pizzu. Důležitým krokem při přípravě těsta je aktivace kvasnic. Když je rozpustíte v teplé vodě a necháte pár minut odstát, umožníte jim pracovat a spustíte proces fermentace. Přídavek olivového oleje dodává těstu jedinečnou chuť a lehkost. Při hnětení těsta je důležité postupně přilévat roztok droždí do suchých surovin. Pečlivým hnětením vznikne měkké a pružné těsto, které půjde snadno vyválet. Pokud je těsto příliš lepivé, přidejte trochu mouky. Po vykynutí ho můžete vyválet do tvaru pizzy a přidat oblíbené ingredience. Zahřátím trouby na správnou teplotu a několikaminutovým pečením získáte křupavou texturu a zlaté okraje. Hotové těsto na pizzu je ideální pro podávání na rodinnou večeři, párty s přáteli nebo do kina. noc doma. Jeho domácí chuť a vůně jistě potěší vaše hosty. Doufáme, že se tento recept na těsto na pizzu stane vaším základem pro experimentování s různými přísadami a vytváření vlastních jedinečných chuťových kombinací. Užijte si italskou kuchyni v celé své kráse u vás doma! Boo appetito!
Doba přípravy: 1 h20 min
Doba vaření: 15 min
Makroživiny na 100 gramů
Kalorie: 328 kcal
Sacharidy: 63.4 g
Bílkoviny: 7.7 g
Tuky: 4.8 g
O mně
A krátký příběh o LEET DIET
Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.