Těstoviny se smetanovou omáčkou a houbami: Jednoduchá kuchyně, skvělé chutě
Těstoviny se smetanovou omáčkou a houbami jsou pokrmem, který spojuje jednoduchost přípravy s bohatostí chutí. Toto je opravdová klasika domácí kuchyně, které nelze odolat. Toto jídlo je ideální pro dny, kdy máte chuť na něco chutného, ale nechcete v kuchyni trávit příliš mnoho času. Smetanová omáčka s houbami, jemně ochucená česnekem a tymiánem, se skvěle hodí ke každému druhu těstovin. Podle vašich preferencí k němu můžete přidat i špenát, slaninu nebo kuřecí maso a vytvořit tak různé varianty tohoto pokrmu. Na přípravě tohoto pokrmu není nic složitého - vše se scvrkává na správné orestování hub a přípravu omáčky na krém. To vše, podávané s al dente vařenými těstovinami, vytváří pokrm, který potěší dospělé i děti.
Ingredience:
- 250 g (8,8 oz) těstovin
- 500 g (17,6 oz) hub
- 1 cibule (cca 150 g, 5,3 oz)
- 2 stroužky česneku (cca 10 g, 0,35 oz)
- 250 ml (8,5 fl oz) 18% smetany
- 1 lžička sušeného tymiánu
- Sůl, pepř podle chuti
- 2 lžíce olivového oleje
Instrukce:
- Těstoviny uvaříme al dente podle návodu na obalu.
- Houby očistíme, nakrájíme na plátky. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno.
- Na pánvi rozehřejte olej, přidejte cibuli a česnek, opékejte, dokud cibule nezesklovatí.
- Přidejte houby a opékejte, dokud nepustí šťávu a nezačnou hnědnout.
- Přidejte smetanu, tymián, sůl a pepř, na mírném ohni povařte asi 5 minut.
- Do omáčky přidejte uvařené těstoviny a jemně promíchejte.
Doba přípravy: 10 min
Doba vaření: 20 min
Makroživiny na 100 gramů
Kalorie: 92.72 kcal
Sacharidy: 16.35 g
Bílkoviny: 3.68 g
Tuky: 1.4 g
O mně
A krátký příběh o LEET DIET
Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.