Těstoviny s česnekovou omáčkou
Těstoviny jsou jedním z nejoblíbenějších jídel na světě, oblíbené pro svou všestrannost, snadnou přípravu a rozmanitost. Je to jídlo, které lze podávat na mnoho různých způsobů a jedním z nich je kombinovat ho s česnekovou omáčkou. Je to jednoduchý, ale mimořádně chutný a atraktivní způsob přípravy těstovin. Česneková omáčka je vynikajícím doplňkem těstovin, dodává jim charakter a intenzitu. Je to omáčka, která kombinuje krémovou texturu, pikantní nótu česneku a jemnost přísad, jako je olivový olej nebo čerstvé bylinky. Je to jídlo, které je jednoduché na přípravu, a přesto dostatečně sofistikované, aby se mohlo podávat při zvláštní příležitosti.
Ingredience:
- 500 g (17,6 oz) špagetových nudlí
- 5 stroužků česneku
- 50 ml (1,7 fl oz) olivového oleje
- 200 ml (6,8 fl oz) smetany 30%
- sůl, pepř podle chuti
- lžíce nasekané petrželky
- 100 g (3,5 oz) strouhaného parmazánu
Instrukce:
- Těstoviny uvaříme al dente podle návodu na obalu.
- Mezitím si oloupeme česnek, nasekáme nadrobno a orestujeme na pánvi s olivovým olejem, ale pozor, aby se nepřipálil.
- Jakmile česnek začne vonět, přidejte smetanu, sůl a pepř, poté vařte na středním plameni a míchejte, dokud omáčka nezačne houstnout.
- Uvařené těstoviny sceďte, ale část vody z vaření si nechte. Přidejte těstoviny do omáčky a dobře promíchejte. Pokud je omáčka příliš hustá, přidejte trochu vody z vaření těstovin.
- Nakonec těstoviny posypeme strouhaným parmazánem a nasekanou petrželkou.
Doba přípravy: 15 min
Doba vaření: 10 min
Makroživiny na 100 gramů
Kalorie: 105.81 kcal
Sacharidy: 20 g
Bílkoviny: 3.82 g
Tuky: 1.17 g
O mně
A krátký příběh o LEET DIET
Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.