Masové kuličky v rajčatové omáčce: Tradiční chuť s moderním nádechem
Masové kuličky jsou pokrm, který zná snad každý. Jedná se o malé masové kuličky, připravené z různých druhů mletého masa, okořeněné a upečené nebo smažené dozlatova. Jsou oblíbeným pokrmem v mnoha zemích po celém světě s vlastními regionálními variacemi a verzemi. Jednou z nejoblíbenějších a nejuniverzálnějších verzí jsou masové kuličky v rajčatové omáčce Toto jídlo v sobě spojuje jednoduchost a chuť tradiční domácí kuchyně s univerzálností, která umožňuje libovolné úpravy dle vašich preferencí. Karbanátky v rajčatové omáčce jsou výborné horké jako hlavní chod, ale chutnají stejně dobře i studené jako příloha k chlebíčkům. Je to jídlo, které je stejně oblíbené mezi dětmi i dospělými a nikdy nevyjde z módy.
Ingredience:
- 500 g (17,6 oz) mletého masa (např. hovězí, vepřové nebo smíšené)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 vejce
- 100 g (3,5 unce) strouhanky
- sůl a pepř na dochucení
- 500 g (17,6 oz) rajčatové passaty
- 1 polévková lžíce oleje
Instrukce:
- Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.
- V míse smícháme mleté maso, nakrájenou cibuli, česnek, vejce a strouhanku. Dochuťte solí a pepřem.
- Vytvarujte malé karbanátky o velikosti vlašského ořechu.
- Na pánvi rozehřejte olej a poté na středním plameni opečte karbanátky ze všech stran dozlatova.
- přidejte rajčatovou passatu , stáhněte plamen na minimum, pánev přikryjte a vařte asi 20 minut.
Doba přípravy: 15 min
Doba vaření: 30 min
Makroživiny na 100 gramů
Kalorie: 130 kcal
Sacharidy: 9 g
Bílkoviny: 10 g
Tuky: 6 g
O mně
A krátký příběh o LEET DIET
Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.
