Recept Carbonara

Classic Carbonara: italský pokrm s těstovinami, slaninou, sýrem a aromatickou vaječnou omáčkou! Sníte o chuti tradiční italské kuchyně? Náš recept na klasickou Carbonaru vám umožní vytvořit tento lahodný a sytý pokrm, který se skládá z těstovin, slaniny, sýra a aromatické vaječné omáčky. Carbonara je jedním z nejznámějších italských jídel, které si libují jeho chuť a jednoduchost. Náš recept je založen na kombinaci al dente vařených těstovin, smažené slaniny, strouhaného parmazánu a vajec, čímž vzniká krémová omáčka. Tato kombinace chutí je extrémně výrazná a uspokojující mlsné jazýčky. Příprava klasické Carbonary je snadná a rychlá. Stačí uvařit těstoviny, orestovat slaninu a poté všechny ingredience spojit s vaječnou omáčkou. Výsledkem bude pokrm, který potěší milovníky italské kuchyně. Vyzkoušejte náš recept na klasickou Carbonaru a vychutnejte si její lahodnou chuť, vůni a krémovou texturu. Je to ideální jídlo na oběd nebo romantickou večeři, které vás zavede přímo do italské trattorie!

Recept Carbonara
Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů
Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.
Application preview

Ingredience:

  • 200 g (7 uncí) špagetových nudlí
  • 150 g (5,5 oz) slaniny, nakrájené na kostičky
  • 2 vejce
  • 50 g (2 oz) parmazánu, strouhaného
  • 2 stroužky česneku, nakrájené nadrobno
  • Sůl a pepř na dochucení
  • 1 lžíce olivového oleje
  • Petržel na ozdobu

Instrukce:

  1. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě al dente.
  2. Ve velké pánvi rozehřejte olej a opečte slaninu s česnekem, dokud nebude slanina křupavá a lehce zlatavá.
  3. V míse smícháme vejce, parmazán, sůl a pepř.
  4. Uvařené těstoviny scedíme a přendáme na pánev se slaninou.
  5. Pánev stáhneme z plotny a přidáme vaječně-sýrovou směs. Jemně promíchejte vejce dohromady, abyste vytvořili krémovou a hladkou omáčku.
  6. Ihned podáváme, posypané nasekanou petrželkou.

souhrn

Vaše lahodné špagety Carbonara jsou připraveny k podávání! Toto klasické italské jídlo jistě potěší vaše mlsné jazýčky svou krémovou texturou a bohatou chutí slaniny a parmezánu. Nezapomenutelný dojem udělá i křupavý česnek, který dokonale splyne s ostatními surovinami. Toto jídlo můžete podávat jako hlavní jídlo nebo jako přílohu k jiným italským jídlům. Bez ohledu na to, jak se rozhodnete je podávat, jedna věc je jistá - Spaghetti Carbonara je vždy hitem na stole. Dobrou chuť!

Doba přípravy: 10 min

Doba vaření: 30 min

Makroživiny na 100 gramů

Kalorie: 649 kcal

Sacharidy: 79 g

Bílkoviny: 27 g

Tuky: 25 g

Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů
Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.
Application preview

O mně
A krátký příběh o LEET DIET

Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.

Picture of me as ballerina and aerial artist