Lasagna recept
Klasszikus lasagna: tésztarétegek, lédús hús és aromás paradicsomszósz, olvasztott sajtban sütve. Egy finom olasz lakoma! Szeretnéd a klasszikus olasz lasagne ízét? Receptünk segítségével elkészítheti ezt az egyedülálló ételt, amely tésztarétegekből, lédús húsból és aromás paradicsomszószból áll, olvasztott sajtban sütve. A lasagna egy igazi olasz lakoma! A lasagna az olasz konyha egyik ikonja, amely ízeivel és textúráival gyönyörködtet. Receptünk hússal (lehet darált marhahús, sertéshús vagy vegyes) és paradicsomszószból készült, főtt lasagne tészta rétegek kombinációján alapul, gyógynövények és fűszerek hozzáadásával. Mindent a sütőben, olvasztott sajttal sütünk, így gazdag ízű és krémes állagú, finom étel készül. A klasszikus lasagne elkészítése némi időt és munkát igényel, de az eredmény megéri. Csak főzd meg a tésztát, készítsd el a paradicsomszószt, pirítsd meg a húst, és rakd bele az egészet egy tepsibe. Ezután az ételt addig sütjük, amíg a szósz fel nem forr, és a sajt megolvad, így aranyszínű és étvágygerjesztő felület jön létre. Próbálja ki klasszikus lasagne receptünket, és élvezze egyedi ízét, gazdag textúráját és olasz aromáját. Nagyobb bulikhoz, családi vacsorákhoz vagy romantikus vacsorákhoz tökéletes fogás!
Hozzávalók:
- 12 lap lasagne tészta
- 500 g (17,5 oz) darált hús (marha-, sertés-, borjúhús)
- 1 hagyma, finomra vágva
- 2 gerezd fokhagyma, finomra vágva
- 400 g (14 oz) paradicsompüré
- 200 g (7 oz) mozzarella sajt, reszelve
- 200 g (7 oz) parmezán sajt, reszelve
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál szárított oregánó
- Só és bors ízlés szerint
- Választható: friss fűszernövények (pl. bazsalikom, oregánó)
Utasítás:
- Egy serpenyőben olívaolajon puhára és enyhén megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát.
- Adjuk hozzá a darált húst, sót, borsot és oregánót. Addig sütjük, amíg a hús jól megpirul.
- Adjuk hozzá a paradicsompürét, és főzzük néhány percig, amíg a szósz besűrűsödik.
- A tésztalapokat egy lábosban főzzük ki a csomagoláson található utasítás szerint. Lecsepegtetjük és félretesszük.
- Tegyük át a hússzósz egy részét egy tűzálló edénybe, és tegyünk rá egy réteg tésztalapot. Addig ismételjük, amíg el nem fogynak a hozzávalók.
- A tetejére reszelt mozzarellát és parmezán sajtot teszünk.
- Süssük a lasagnét előmelegített sütőben (180°C) körülbelül 30-40 percig, amíg a sajtok aranybarnák és megpuhulnak.
- Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk hűlni néhány percig.
- Tálalás előtt megszórjuk friss fűszernövényekkel.
Összegzés
A lasagne készen áll a tálalásra! Ez az aromás olasz étel biztosan örömet okoz vendégeinek. A tésztalapok, a lédús darált hús és a sajtrétegek felejthetetlen ízkompozíciót alkotnak. Győződjön meg róla, hogy a lasagne kissé kihűlt, miután kivette a sütőből, hogy a hozzávalók jól összeérjenek. Hozzáadhat friss fűszernövényeket, például bazsalikomot és oregánót, hogy még ízesebbé tegye az ételt. Itt az ideje, hogy leüljön az asztalhoz és elfogyassza a finom vacsorát. Jó étvágyat!
Előkészítési idő: 30 min
Főzési idő: 40 min
Makrotápanyagok 100 grammra
Kalóriák: 162 kcal
Szénhidrát: 17 g
Fehérje: 10 g
Zsír: 6 g
Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről
Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.
