Az ideális ebéd receptje: Gnocchi rakott tál paradicsomszószban
A Gnocchi rakott tál egy olyan étel, amely mindenképpen megérdemli a helyét a konyhai repertoárodban. Ez egy egyszerű és gyors recept, amely az olasz konyha ízét hozza el az asztalodra. A gnocchi, ezek az apró burgonyagombócok, rendkívül sokoldalúak, és számos finom étel alapját képezhetik. Paradicsomszósszal, mozzarella és parmezán sajttal kombinálva olyan ételt alkotnak, amely nemcsak finom, hanem laktató is. A Gnocchi rakott tál tökéletes ebédötlet az egész család számára. Könnyen elkészíthető, és nem igényel különleges kulináris készségeket. Csak néhány hozzávalóra van szükséged, amelyek általában megtalálhatók a konyhában, hogy olyan ételt készíts, amely biztosan mindenki tetszését elnyeri. A gnocchit megvásárolhatod készen is, de ha van egy kis időd, érdemes saját magad elkészíteni. A házi gnocchi rendkívül puha, és különleges íze van, amelyet minden olasz konyha kedvelője biztosan értékelni fog.
Hozzávalók:
- 800 g kész gnocchi vagy nokedli
- 400 g konzerv aprított paradicsom vagy sűrített paradicsom (kb. 14 uncia)
- 200 g mozzarella sajt (kb. 7 uncia)
- 50 g kemény sajt, például parmezán (kb. 1,7 uncia)
- Fűszerek és gyógynövények: 1/3 teáskanál só és bors; friss bazsalikom
Elkészítés:
- Főzd meg a gnocchit a csomagoláson található utasítások szerint.
- Helyezd a megfőtt gnocchit egy sütőtálba.
- Öntsd rá a gnocchira a konzerv aprított paradicsomot vagy a sűrített paradicsomot sóval és borssal keverve.
- Reszeld le a sajtot kis lyukú reszelőn, és add hozzá a tálhoz.
- Keverd össze a hozzávalókat, és végül add hozzá a mozzarella sajt szeleteket.
- Süsd előmelegített sütőben 200 fokon (kb. 392 Fahrenheit fok) körülbelül 15 percig.
Előkészítési idő: 15 min
Főzési idő: 15 min
Makrotápanyagok 100 grammra
Kalóriák: 89.2 kcal
Szénhidrát: 7.3 g
Fehérje: 6 g
Zsír: 4 g
Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről
Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.