Carbonara recept

Klasszikus Carbonara: olasz étel tésztával, szalonnával, sajttal és aromás tojásszósszal! Szeretnéd megkóstolni a hagyományos olasz konyhát? A klasszikus Carbonara receptje lehetővé teszi, hogy elkészítse ezt a finom és laktató ételt, amely tésztából, szalonnából, sajtból és aromás tojásszószból áll. A Carbonara az egyik leghíresebb olasz étel. íze és egyszerűsége. Receptünk al dente főtt tészta, sült szalonna, reszelt parmezán sajt és tojás kombinációján alapul, így krémes mártást alkotunk. Ez az ízkombináció rendkívül kifejező és kielégíti az ízt. A klasszikus Carbonara elkészítése egyszerű és gyors. Csak főzd meg a tésztát, pirítsd meg a szalonnát, majd keverd össze az összes hozzávalót a tojásos szósszal. Az eredmény egy olyan étel lesz, amely örömet okoz az olasz konyha szerelmeseinek. Próbálja ki a klasszikus Carbonara receptjét, és élvezze finom ízét, aromáját és krémes állagát. Tökéletes étel ebédre vagy romantikus vacsorára, amely egyenesen egy olasz trattoriába visz!

Carbonara recept
Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat
Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.
Application preview

Hozzávalók:

  • 200 g (7 oz) spagettitészta
  • 150 g (5,5 oz) bacon, kockára vágva
  • 2 tojás
  • 50 g (2 uncia) parmezán sajt, reszelve
  • 2 gerezd fokhagyma, finomra vágva
  • Só és bors ízlés szerint
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • Petrezselyem díszítéshez

Utasítás:

  1. A tésztát a csomagoláson leírtak szerint sós vízben al dente főzzük.
  2. Egy nagy serpenyőben hevítsük fel az olajat, és süssük meg a szalonnát fokhagymával, amíg a szalonna ropogós és enyhén aranybarna nem lesz.
  3. Egy tálban keverjük össze a tojást, a parmezán sajtot, sót és borsot.
  4. A kifőtt tésztát lecsepegtetjük, és a szalonnával együtt a serpenyőbe tesszük.
  5. A serpenyőt levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a tojásos-sajtos keveréket. Óvatosan keverje össze a tojásokat, hogy krémes és sima mártást kapjon.
  6. Azonnal tálaljuk, apróra vágott petrezselyemmel megszórva.

Összegzés

A finom spagetti Carbonara tálalásra kész! Ez a klasszikus olasz étel krémes állagával, valamint szalonna és parmezán sajt gazdag ízével biztosan el fogja nyűgözni a száját. A ropogós fokhagyma, amely tökéletesen keveredik a többi hozzávalóval, szintén felejthetetlen benyomást kelt. Ezt az ételt főételként vagy más olasz ételek kísérőjeként is tálalhatja. Függetlenül attól, hogy hogyan tálalja, egy dolog biztos: a spagetti karbonara mindig telitalálat az asztalon. Jó étvágyat!

Előkészítési idő: 10 min

Főzési idő: 30 min

Makrotápanyagok 100 grammra

Kalóriák: 649 kcal

Szénhidrát: 79 g

Fehérje: 27 g

Zsír: 25 g

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat
Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.
Application preview

Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről

Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.

Picture of me as ballerina and aerial artist