Keto omlett receptje
A keto omlett egy finom és egészséges étel, amely tökéletesen illeszkedik a ketogén diétába. A tojást tejszínnel vagy kókusztejjel keverjük, majd zöldségekkel, például hagymával, paprikával és spenóttal megsütjük. A szeletelt sajt vagy cheddar hozzáadása egyedi ízt és állagot ad neki. Az omlett laktató és egészséges zsírokban gazdag, miközben szénhidrátszegény. Ez a tökéletes ajánlat egy energikus reggelihez vagy villásreggelihez, amely biztosítja a szükséges tápanyagokat, miközben fenntartja a makrotápanyagok megfelelő egyensúlyát a ketogén diétában.
Hozzávalók:
- 3 tojás
- 2 evőkanál kemény tejszín vagy kókusztej
- 2 evőkanál vaj vagy kókuszolaj
- 1/4 hagyma, apróra vágva
- 1/4 kaliforniai paprika, kockára vágva
- 1 marék spenótlevél
- 2 szelet sajt vagy cheddar sajt, felkockázva
- Só és bors ízlés szerint
Utasítás:
- Egy tálban verjük fel a tojásokat tejszínnel vagy kókusztejjel. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
- Egy serpenyőben közepes lángon hevítsük fel a vajat vagy a kókuszolajat.
- A forró zsiradékhoz hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és a kaliforniai paprikát. Pár percig sütjük őket, amíg megpuhulnak.
- Adjuk hozzá a spenótleveleket, és pirítsuk, amíg megfonnyad.
- Ezután öntsük a tojásokat a tejszínes keverékkel vagy a kókusztejjel a serpenyőbe. Óvatosan mozgassa a tojásokat egy spatulával, hogy egyenletesen ossza el a zöldségeket.
- Amikor a tojások a szélén kezdenek megdermedni, szórjuk meg reszelt sajttal.
- Fedjük le a serpenyőt fedővel, és főzzük az omlettet alacsony lángon körülbelül 5-7 percig, amíg a tojások teljesen megpuhulnak és a sajt megolvad.
- Ha kész az omlett, óvatosan csúsztasd egy tányérra, és azonnal tálald.
- Az omlettet friss fűszernövényekkel, például petrezselyemmel vagy metélőhagymával is díszítheti. Ha szereted a fűszeresebb ízt, a tojásos keverékhez tehetünk egy kis apróra vágott chilit vagy cayenne borsot.
- Jó étvágyat!
Összegzés
A keto omlett egy finom és egészséges étel, amely tökéletesen illeszkedik a ketogén diétába. A tojást tejszínnel vagy kókusztejjel keverjük, majd zöldségekkel, például hagymával, paprikával és spenóttal megsütjük. A szeletelt sajt vagy cheddar hozzáadása egyedi ízt és állagot ad neki. Az omlett laktató és egészséges zsírokban gazdag, miközben szénhidrátszegény. Ez a tökéletes ajánlat egy energikus reggelihez vagy villásreggelihez, amely biztosítja a szükséges tápanyagokat, miközben fenntartja a makrotápanyagok megfelelő egyensúlyát a ketogén diétában.
Előkészítési idő: 15 min
Főzési idő: 4 min
Makrotápanyagok 100 grammra
Kalóriák: 150 kcal
Szénhidrát: 0.6 g
Fehérje: 10 g
Zsír: 12 g
Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről
Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.