Keto Burrito recept
Ez a finom és egészséges keto Burrito tökéletes választás ketogén diétát folytatók számára. A hagyományos tortillák helyett nagy salátaleveleket vagy gluténmentes tojásos palacsintát használunk csomagolásnak. Rántott darált hússal, aromás zöldségekkel és enyhén csípős fűszerekkel töltik meg. A friss guacamole és egy kis krémes krém hozzáadása egyedi ízt és állagot ad nekik. Ez a kiadós étel könnyen elkészíthető, és nagyszerű egészséges ebéd vagy vacsora. Élvezze az autentikus burrito ízét anélkül, hogy feláldozná a ketogén diéta előnyeit!
Hozzávalók:
- Nagy salátalevelek vagy gluténmentes tojásos palacsinta (megtalálható az egészséges élelmiszerboltokban, vagy elkészítheted magad is)
- 200 g darált hús (marha, pulyka, csirke vagy sertés)
- 1 hagyma, felkockázva
- 1 kaliforniai paprika, csíkokra vágva
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál kömény
- 1 teáskanál paprikapor
- 1 teáskanál sót
- 1 teáskanál bors
- Guacamole (avokádó, lime leve, apróra vágott hagyma, só és bors)
- Krém
- Aprított koriander vagy petrezselyem (elhagyható)
Utasítás:
- Egy nagy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, majd hozzáadjuk a hagymát, a paprikát és a fokhagymát. Közepes lángon pár percig sütjük őket, amíg megpuhulnak.
- Adjuk hozzá a darált húst a serpenyőbe, és süssük tovább, amíg szép barna nem lesz. Adjuk hozzá a köményt, a paprikaport, sózzuk, borsozzuk, alaposan keverjük össze, hogy a fűszerek egyenletesen oszlanak el.
- Főzzük a hús-zöldség keveréket körülbelül 10-15 percig, amíg a hús teljesen meg nem fő. Tegyük át mindent egy tányérra, és tegyük félre egy kicsit hűlni.
- Ha salátaleveleket használ pakolásként, mossa meg és szárítsa meg. Ha van gluténmentes tojásos palacsintája, akkor a csomagoláson található utasítások szerint készítse el.
- Minden salátalevélre vagy lapos kenyérre terítsünk egy réteg darált húst és zöldséget. Adjunk hozzá guacamole-t és egy kis tejszínt.
- Megszórjuk apróra vágott korianderrel vagy petrezselyemmel (elhagyható).
- Tekerjük fel a burritót, próbáljuk szorosan feltekerni, hogy a hozzávalók ne essenek ki.
- Jó étvágyat!
Összegzés
Ez a finom és egészséges keto Burrito tökéletes választás ketogén diétát folytatók számára. A hagyományos tortillák helyett nagy salátaleveleket vagy gluténmentes tojásos palacsintát használunk csomagolásnak. Rántott darált hússal, aromás zöldségekkel és enyhén csípős fűszerekkel töltik meg. A friss guacamole és egy kis krémes krém hozzáadása egyedi ízt és állagot ad nekik. Ez a kiadós étel könnyen elkészíthető, és nagyszerű egészséges ebéd vagy vacsora. Élvezze az autentikus burrito ízét anélkül, hogy feláldozná a ketogén diéta előnyeit!
Előkészítési idő: 15 min
Főzési idő: 20 min
Makrotápanyagok 100 grammra
Kalóriák: 943 kcal
Szénhidrát: 60 g
Fehérje: 52 g
Zsír: 55 g
Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről
Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.