Keto lasagne recept

A Keto Lasagna ízletes és egészségesebb alternatívája a hagyományos lasagne-nek. Tészta helyett vékony cukkiniszeleteket használnak, amelyek szénhidrátszegény jelleget kölcsönöznek az ételnek. A darált hús paradicsomszósszal és aromás fűszerekkel gazdag és aromás tölteléket hoz létre. A cukkini rétegeket húsmártással, valamint mozzarella és parmezán sajtok keverékével tarkítják. Az egészet addig sütjük a sütőben, amíg a sajtok megolvadnak, és a lasagne aranybarnára sül. A Keto Lasagna egy laktató étel, amely tökéletesen illeszkedik a ketogén diéta alapelveihez, miközben megőrzi a klasszikus lasagne egyedi ízét és állagát.

Keto lasagne recept
Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat
Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.
Application preview

Hozzávalók:

  • 2 közepes cukkini
  • 450 g darált hús (lehet őrölt pulyka, marha vagy mindkettő keveréke)
  • 1 kisebb hagyma, apróra vágva
  • 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
  • 1 csésze reszelt mozzarella sajt
  • 1 csésze reszelt parmezán sajt
  • 1 csésze alacsony szénhidráttartalmú paradicsomszósz
  • 2 evőkanál paradicsompüré
  • 1 teáskanál szárított oregánó
  • 1 teáskanál szárított bazsalikom
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • Só és bors ízlés szerint

Utasítás:

  1. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra.
  2. A cukkinit hosszában hosszú, vékony szeletekre vágva készítsük el. Mandolin segítségével vékony és egyenletes szeleteket készíthet. Sózzuk meg a cukkiniszeleteket, és tegyük félre 15-20 percre, hogy kiengedje a levét. Ezután szárítsa meg őket papírtörlővel.
  3. Egy nagy serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és fokhagymát, és közepes lángon főzzük puhára és enyhén barnára.
  4. A darált húst beletesszük a serpenyőbe, és kevergetve pirulásig pirítjuk. Sóval, borssal, szárított oregánóval és bazsalikommal ízesítjük. Folytassa a sütést, amíg a hús teljesen meg nem fő. Ezután adjuk hozzá a paradicsomszószt és a paradicsompürét, és alaposan keverjük össze az összetevőket. Alacsony lángon pár percig főzzük.
  5. Egy külön tálban keverjük össze a mozzarellát és a parmezán sajtokat.
  6. Az első réteg cukkiniszeleteket egy tűzálló edénybe tesszük. Tegyünk rá a hússzószból, majd szórjunk rá egy réteg sajtot. Ismételje meg ezt a folyamatot, és adjon hozzá rétegekben cukkinit, húsmártást és sajtot, amíg el nem fogynak a hozzávalók. A tetején legyen egy réteg sajt.
  7. Az edényt letakarjuk alufóliával és betesszük az előmelegített sütőbe. Süssük a lasagnét körülbelül 25-30 percig. Ezután fedje le az edényt, és süsse még körülbelül 10-15 percig, amíg a teteje aranybarna nem lesz.
  8. Sütés után vegyük ki a lasagnét a sütőből, és hagyjuk hűlni pár percig. Tálalás előtt megszórhatjuk friss fűszernövényekkel, például petrezselyemmel vagy bazsalikommal.
  9. Jó étvágyat! Most élvezheti a lasagna ízletes és alacsony szénhidráttartalmú változatát, amely kompatibilis a ketogén diétával.

Összegzés

A Keto Lasagna ízletes és egészségesebb alternatívája a hagyományos lasagne-nek. Tészta helyett vékony cukkiniszeleteket használnak, amelyek szénhidrátszegény jelleget kölcsönöznek az ételnek. A darált hús paradicsomszósszal és aromás fűszerekkel gazdag és aromás tölteléket hoz létre. A cukkini rétegeket húsmártással, valamint mozzarella és parmezán sajtok keverékével tarkítják. Az egészet addig sütjük a sütőben, amíg a sajtok megolvadnak, és a lasagne aranybarnára sül. A Keto Lasagna egy laktató étel, amely tökéletesen illeszkedik a ketogén diéta alapelveihez, miközben megőrzi a klasszikus lasagne egyedi ízét és állagát.

Előkészítési idő: 30 min

Főzési idő: 40 min

Makrotápanyagok 100 grammra

Kalóriák: 162 kcal

Szénhidrát: 17 g

Fehérje: 10 g

Zsír: 6 g

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat
Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.
Application preview

Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről

Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.

Picture of me as ballerina and aerial artist