Oideas Hummus
Humus uathúil: taos creamy déanta as chickpeas, tahini agus spíosraí aramatacha. Foirfe do shneaiceanna agus ceapairí! An bhfuil oideas uathúil hummus á lorg agat? Ligfidh ár dtogra duit an leathán uachtair seo a ullmhú le chickpeas, tahini agus spíosraí aramatacha, atá foirfe do shneaiceanna, ceapairí nó mar bhreis sláintiúil ar bhéilí! an gcroí go leor gourmets. Tá ár n-oideas bunaithe ar mheascán de chickpeas bruite, tahini (pas sesame), gairleog, sú líomóide agus spíosraí cosúil le cumin agus paprika. Déantar é seo go léir a mheascadh isteach i taos creamy le blas dian agus uigeacht íogair. Is simplí agus tapa é an hummus uathúil a ullmhú. Just a chur le chéile na comhábhair go léir, iad a chumasc go dtí go réidh agus séasúr chun blas a chur air. Is féidir leat hummus a sheirbheáil le glasraí brioscacha, arán, sceallóga nó mar bhreis ar cheapairí agus sailéid. Bain triail as ár n-oideas le haghaidh hummus uathúil agus bain sult as a bhlas uachtair, aromas saibhir agus luachanna cothaitheacha. Is é an taos foirfe é le haghaidh sneaiceanna sláintiúla, cruinnithe páirtí nó mar bhreis ar bhéilí laethúla!
Comhábhair:
- 400g (14oz) chickpeas cócaráilte (stánaithe nó réamh-sáithithe agus cócaráilte)
- 3 tbsp tahini (pas sesame)
- Sú 1-2 liomóidí (chun blas a chur air)
- 2 clóibh gairleog, gearrtha go mín
- 2 spúnóg bhoird de ola olóige
- Pinch salainn
- Pionsa de chumin mheilte (roghnach)
- Ola olóige breise agus spíosraí le riar
Treoracha:
- I cumascóir nó próiseálaí bia, cuir na chickpeas bruite, tahini, sú líomóide, gairleog, ola olóige, salann agus cumin.
- Measc na comhábhair go dtí go bhfaigheann tú mais réidh agus aonfhoirmeach. Má tá an comhsheasmhacht ró-tiubh, cuir roinnt uisce.
- Doirt hummus isteach i mbabhla, Ceobhrán le ola olóige agus sprinkle le spíosraí breise (m.sh. cumin meilte, paprika).
- Freastal le píosaí aráin, glasraí nó mar snámhán do nachos crispy.
Achoimre
Tá do hummus blasta réidh le freastal! Tá an mhias clasaiceach Meán-Oirthear seo foirfe mar shneaiceanna nó mar mhias taobh. Cruthaíonn an blas saibhir de chickpeas agus tahini in éineacht le sú líomóide, gairleog agus ola olóige taos uachtar agus aramatacha. Tugann salann agus cumin mheilte a blas sainiúil don chros. Is féidir leat an méid sú líomóide a choigeartú de réir do bhlas chun an aigéadacht cheart a fháil. Bíonn blas iontach ag hummus le píosaí aráin mar arán pita, glasraí cosúil le cairéid nó piobair, nó mar snámh le haghaidh nachos crispy. Doirt an hummus isteach i mbabhla, Ceobhrán le ola olóige agus sprinkle le blastanas breise. Bain sult as blas an sneaiceanna blasta agus sláintiúil seo!
Am ullmhúcháin: 15 min
Am cócarála: 0 min
Máicreoinneacsanna ar 100 gram
Calraí: 177 kcal
Carbaihiodráit: 20.1 g
Próitéin: 4.9 g
Saill: 8.5 g
Faoi
agus scéal gearr faoi LEET DIET
Mar cholún damhsóra agus gymnast aeir, bhí spéis i gcónaí agam i mairireacht shláintiúil a choinneáil. Bhí dietanna mar m'fhearmeoireacht, ach níor bhain mé taitneamh as iad go fíor go dtí go dtug mé faoi deara an chóras béil Céto. Tar éis go leor leabhair a léamh faoin gcaoi a oibríonn ár gcorp agus faideanna a bhaineann le diet ard-ghlasra, thug mé cúpla deis air. Níor dhruid mé go dtí an dáta sin. D'éirigh an saol Céto go tapa ina ghrá, agus thosaigh mé ag dul i ngleic le réamhchúrsaí agus le pleananna béil nua. Sin nuair a shocraigh mé mo chuid eolais a roinnt leis an domhan agus Leet Diet a chruthú, láithreán gréasáin lán le reathaí céadaithe Céto-blasta agus le moltaí úsáideacha do gach duine ar mian leo mairireacht shláintiúil a ghlacadh.
