Sauces
Is cuid dhosháraithe de gach cistin iad anraithí, a chuireann blas agus cumhráin ar leith ar bhianna. Pé acu atá tú ag cócaireacht mias mhaorga don ócáid speisialta nó dinnéar tapa i rith na seachtaine, is féidir le anraith oiriúnach iontais a dhéanamh. Ó na saileanna clasaiceacha mar an bechamel, tríd na salsas spicy, go dtí na saileanna milse seacláide - tá na féidearthachtaí gan teorainn. San alt seo, déanfaimid iniúchadh ar éagsúlacht na n-anraithí agus tabharfaimid moltaí faoi conas iad a ullmhú ionas go mbeidh gach béile gan chuimhneamh.

Roghnú na gcomhábhar ceart
Tá eochair chun anraith den scoth a ullmhú sa roghnú comhábhair úra agus ar ardchaighdeán. Ba cheart go mbeadh na glasraí, na luibheanna, na spíosraí agus na bunghnéithe anraithí, cosúil le brat, uachtar nó ola olóige, roghnaithe go cúramach. Seachain meascáin réamhdhéanta agus leasaitheoirí - cuireann comhábhair nádúrtha blas níos fearr i gcónaí agus tá siad níos sláintiúla.
Teicníc ullmhúcháin chuí
Éilíonn gach anraith teicníc ullmhúcháin ar leith. Mar shampla, éilíonn an bechamel meascadh cúramach ar phlúr le im roimh an mbainne a chur leis chun cnapáin a sheachaint. Ar an láimh eile, bíonn gá le cócaireacht níos faide le haghaidh anraithí bunaithe ar thrátaí chun ligean do na blais a chumasc go maith. Cuimhnigh freisin ar anraith a shéasúrú i gceart, ach cuir spíosraí leis go céimneach chun róshaillte nó ró-shéasúir a sheachaint.
Achoimre
Is fíor-laochra sa chistin iad na anraithí, in ann mias simplí a iompú ina shaothar ealaíne cócaireachta. A bhuíochas leo, is féidir linn triail a bhaint as blais éagsúla, uigeachtaí agus cumhráin. Trí chomhábhair úra a roghnú agus teicnící ullmhúcháin chuí a úsáid, is féidir linn anraithí a chruthú a thaitneoidh fiú leis na gourmets is déine. Ná bíodh eagla ort triail a bhaint agus teaglaim nua a fháil amach - is eachtra nua cócaireachta gach anraith.

A continuación atoparás unha lista de receitas deliciosas:
- Anlann Béchamel: An rún chun blas a lán miasa
- Anlann Císte Seacláide: blas milis a ardaíonn blas bácála ar bith
- Oideas Anlann Gairleoige
- Anlann Píosa Gairleoige: Conquer do oíche pizza
- Oideas guacamole
- Oideas Hummus
- Anlann salsa do nachos - blas spicy de ealaín Mheicsiceo
- Anlann Tartar: An Eochair do Bhlas Uathúil
- Anlann trátaí le haghaidh lasagna
- Anlann Píosaí Trátaí: Rún na Blas Foirfe
- Anlann Trátaí Spaghetti Bolognese : Foirfeacht Iodálach i do Chistin
- Anlann tortilla trátaí - an bhreis iontach le béile Mheicsiceo
- Anlann Vinaigrette - breise uilíoch le sailéid
- Anlann Iógart Burrito : Comhlánú Foirfe do Mhias Mheicsiceo
- Anlann Iógart le haghaidh Tacos : Rún ealaín Mheicsiceo
- Anlann Iógart le haghaidh Wraps - Gné Riachtanach de Gach Timfhilleadh
Faoi
agus scéal gearr faoi LEET DIET
Mar cholún damhsóra agus gymnast aeir, bhí spéis i gcónaí agam i mairireacht shláintiúil a choinneáil. Bhí dietanna mar m'fhearmeoireacht, ach níor bhain mé taitneamh as iad go fíor go dtí go dtug mé faoi deara an chóras béil Céto. Tar éis go leor leabhair a léamh faoin gcaoi a oibríonn ár gcorp agus faideanna a bhaineann le diet ard-ghlasra, thug mé cúpla deis air. Níor dhruid mé go dtí an dáta sin. D'éirigh an saol Céto go tapa ina ghrá, agus thosaigh mé ag dul i ngleic le réamhchúrsaí agus le pleananna béil nua. Sin nuair a shocraigh mé mo chuid eolais a roinnt leis an domhan agus Leet Diet a chruthú, láithreán gréasáin lán le reathaí céadaithe Céto-blasta agus le moltaí úsáideacha do gach duine ar mian leo mairireacht shláintiúil a ghlacadh.
