Old Fashioned: Μια ισχυρή και ευγενής κληρονομιά

Όταν μιλάμε για κλασικά στον κόσμο των κοκτέιλ, δύσκολα χάνουμε το Old Fashioned. Αυτό το διαχρονικό ποτό είναι η ουσία των κλασικών κοκτέιλ - ένας απλός συνδυασμός ισχυρών αλκοολών, ζάχαρης, νερού και πρόσθετων. Το πιο σημαντικό συστατικό του Old Fashioned είναι φυσικά το ουίσκι, με το bourbon να είναι το πιο κοινό, αλλά μερικές φορές το τζιν, το κονιάκ ή το ρούμι. Η ιστορία του Old Fashioned είναι τόσο εντυπωσιακή όσο και η γεύση του. Αυτό το κοκτέιλ δημιουργήθηκε το πρώτο μισό του 19ου αιώνα, αν και πήρε το όνομα «Old Fashioned» μέχρι τα μέσα του αιώνα, όταν οι μπάρμαν άρχισαν να το σερβίρουν ως παραδοσιακό κοκτέιλ «παλιού στυλ». Μεθυσμένο και λατρεμένο για πάνω από έναν αιώνα, το Old Fashioned είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με την αμερικανική ιστορία και κουλτούρα.

Old Fashioned: Μια ισχυρή και ευγενής κληρονομιά
Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας
Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.
Application preview

Συστατικά:

  • 60 ml (2 oz) μπέρμπον
  • 2-3 σταγόνες Angostura bitters
  • 1 κύβο ζάχαρης
  • 1 φλούδα λεμονιού ή πορτοκαλιού
  • Πάγος

Οδηγίες:

  1. Τοποθετήστε έναν κύβο ζάχαρης σε ένα παλιομοδίτικο ποτήρι και περιχύστε με το πικρό γλάσο.
  2. Προσθέτουμε μια κουταλιά της σούπας νερό και διαλύουμε καλά τη ζάχαρη.
  3. Προσθέστε μερικά μεγάλα παγάκια και μετά ρίξτε το μπέρμπον.
  4. Ανακατεύουμε απαλά τα υλικά.
  5. Στρίψτε τη φλούδα εσπεριδοειδών πάνω από το ποτήρι για να απελευθερωθούν τα έλαια και μετά τοποθετήστε τη στο κοκτέιλ.

Χρόνος προετοιμασίας: 5 min

Χρόνος μαγειρέματος: 0 min

Μακροθρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια

Θερμίδες: 28 kcal

Υδατάνθρακες: 7 g

Πρωτεΐνες: 0 g

Λίπη: 0 g

Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας
Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.
Application preview

Σχετικά με εμένα
Και μια σύντομη ιστορία για το Leet Diet

Ως χορογράφος και αεροβάτης, πάντα ενδιαφερόμουν να διατηρώ έναν υγιή τρόπο ζωής. Οι δίαιτες ήταν το χόμπι μου, αλλά ποτέ δεν τις απόλαυσα πραγματικά μέχρι που ανακάλυψα την κετογονική δίαιτα. Αφού διάβασα πολλά βιβλία για το πώς λειτουργούν τα σώματά μας και τα οφέλη μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, αποφάσισα να το δοκιμάσω. Δεν κοίταξα ποτέ πίσω. Ο τρόπος ζωής της κετογονικής δίαιτας γρήγορα έγινε η πάθησή μου και άρχισα να πειραματίζομαι με νέες συνταγές και προγράμματα διατροφής. Αυτός ήταν ο λόγος που αποφάσισα να μοιραστώ τις γνώσεις μου με τον κόσμο και δημιούργησα το Leet Diet, μια ιστοσελίδα γεμάτη με νόστιμες συνταγές φιλικές προς την κετογονική δίαιτα και χρήσιμες συμβουλές για όσους επιθυμούν να υιοθετήσουν έναν υγιή τρόπο ζωής.

Picture of me as ballerina and aerial artist