Ιρλανδική συνταγή καφέ

Το Irish Coffee, ή το Irish Coffee, είναι ένα εξαιρετικό ποτό που είναι ο τέλειος συνδυασμός ζεστού καφέ, λίγο ουίσκι και κρεμώδους κορώνας. Αρχικά σχεδιασμένο για να παρέχει άνεση και ζεστασιά στους ταξιδιώτες, έχει γίνει ένα παγκόσμιο σύμβολο της ιρλανδικής φιλοξενίας και δημιουργικότητας. Αυτός ο τέλειος συνδυασμός πικάντικου αλκοόλ και ήπιου καφέ φέρνει ανακούφιση τόσο τις κρύες μέρες όσο και τα βράδια του χειμώνα. Ο ιρλανδικός καφές εμφανίστηκε για πρώτη φορά τη δεκαετία του 1940, όταν ο σεφ Joe Sheridan αποφάσισε να εξυπηρετήσει τους επισκέπτες του αεροδρομίου στο Shannon, στη δυτική ακτή του Ιρλανδία, ένα μοναδικό ποτό για να τους βοηθήσει να αντέξουν το κρύο. Οι περιστασιακοί παραλήπτες ήταν ενθουσιασμένοι και η φήμη του ποτού εξαπλώθηκε γρήγορα. Ο Σέρινταν συνειδητοποίησε γρήγορα ότι η εφεύρεσή του μπορούσε να αντέξει στη δοκιμασία του χρόνου και είχε δίκιο. Επί του παρόντος, το Irish Coffee είναι ένα από τα πιο δημοφιλή αλκοολούχα ποτά καφέ στον κόσμο.

Ιρλανδική συνταγή καφέ
Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας
Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.
Application preview

Συστατικά:

  • 60 ml (2 oz) ιρλανδικό ουίσκι
  • 240 ml (8 oz) φρεσκοκομμένος καφές
  • 2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη (προαιρετικά, για γεύση)
  • 60 ml (2 oz) φρέσκια σαντιγί

Οδηγίες:

  1. Προθερμάνετε ένα ποτήρι καφέ ρίχνοντας μέσα ζεστό νερό και μετά αδειάστε το.
  2. Ρίξτε ιρλανδικό ουίσκι στο ποτήρι.
  3. Προσθέστε την καστανή ζάχαρη και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί εντελώς.
  4. Ρίξτε σιγά σιγά τον φρεσκοκομμένο καφέ, αφήνοντας περίπου ένα εκατοστό χώρο στην κορυφή.
  5. Χτυπάμε απαλά την κρέμα γάλακτος, αλλά όχι τόσο ώστε να είναι σφιχτή.
  6. Περιχύνουμε προσεκτικά τον καφέ με τη σαντιγί, κατά προτίμηση με ανάποδη κουτάλα ώστε να σχηματιστεί μια στρώση από πάνω.
  7. Σερβίρουμε αμέσως χωρίς να ανακατεύουμε. Ο ιρλανδικός καφές πρέπει να είναι όμορφα στρωμένος.

Χρόνος προετοιμασίας: 10 min

Χρόνος μαγειρέματος: 0 min

Μακροθρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια

Θερμίδες: 50.73 kcal

Υδατάνθρακες: 2.23 g

Πρωτεΐνες: 0.35 g

Λίπη: 4.49 g

Δημιουργούμε προγράμματα διατροφής που σας βοηθούν να επιτύχετε τους στόχους σας
Τα προγράμματά μας προσαρμόζονται στις ανάγκες σας, έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τις λεπτομέρειες. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προετοιμάσετε, να τρώτε και να απολαμβάνετε τα υγιεινά και νόστιμα φαγητά που σας προτείνουμε.
Application preview

Σχετικά με εμένα
Και μια σύντομη ιστορία για το Leet Diet

Ως χορογράφος και αεροβάτης, πάντα ενδιαφερόμουν να διατηρώ έναν υγιή τρόπο ζωής. Οι δίαιτες ήταν το χόμπι μου, αλλά ποτέ δεν τις απόλαυσα πραγματικά μέχρι που ανακάλυψα την κετογονική δίαιτα. Αφού διάβασα πολλά βιβλία για το πώς λειτουργούν τα σώματά μας και τα οφέλη μιας δίαιτας υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, αποφάσισα να το δοκιμάσω. Δεν κοίταξα ποτέ πίσω. Ο τρόπος ζωής της κετογονικής δίαιτας γρήγορα έγινε η πάθησή μου και άρχισα να πειραματίζομαι με νέες συνταγές και προγράμματα διατροφής. Αυτός ήταν ο λόγος που αποφάσισα να μοιραστώ τις γνώσεις μου με τον κόσμο και δημιούργησα το Leet Diet, μια ιστοσελίδα γεμάτη με νόστιμες συνταγές φιλικές προς την κετογονική δίαιτα και χρήσιμες συμβουλές για όσους επιθυμούν να υιοθετήσουν έναν υγιή τρόπο ζωής.

Picture of me as ballerina and aerial artist