Цевицхе рецепт
Цевицхе: освежавајући укус Латинске Америке у вашој кухињи! Да ли бисте желели да пробате нешто јединствено и освежавајуће? Наш рецепт за цевицхе одвешће вас право у кулинарски свет Латинске Америке. Ово је класично јело у коме се сирова риба кисели у соку лимете, а затим се сервира са свежим луком, паприком и коријандером. Цевицхе је спој изузетног укуса и свежине. Сок од киселе лимете нежно 'кува' рибу, дајући јој јединствену текстуру и арому. Додаци попут свежег лука, паприке и коријандера дају јелу препознатљив карактер и интензиван укус. Припрема севича је једноставна и не захтева кување. Само прописно покисели рибу у соку од лимете, додајте своје омиљене додатке и уживајте у освежавајућем укусу Латинске Америке у сопственој кухињи! Нека цевицхе буде звезда вашег стола! Испробајте наш једноставан рецепт и откријте освежавајући укус и егзотично задовољство цевицхеа.
Састојци:
- 500 г (17,5 оз) свеже рибе (нпр. лосос, полпет), нарезане на коцкице
- 3 лимете, цеђени сок
- 1 црвени лук, танко нарезан
- 1 црвена паприка, нарезана на коцкице
- 1 чили паприка, сецкана (опционо)
- 1 гомила коријандера, сецкана
- Сол и бибер по укусу
- маслиново уље
Упутства:
- Ставите комаде рибе у чинију и прелијте их соком од лимете. Оставите око 30 минута док риба не омекша.
- Додајте црвени лук, црвену паприку, чили паприку (ако користите) и цилантро у посуду са рибом.
- Зачините сољу и бибером по укусу, а затим лагано помешајте састојке.
- Пребаците цевиче на тањире и покапајте маслиновим уљем.
- Послужите одмах да бисте уживали у свежем укусу цевичеа.
Резиме
Цевицхе је јело из латиноамеричке кухиње у коме се сирова риба маринира у соку од лимете, што је чини благо киселим и даје јој јединствен укус. У овом рецепту, риба, као што је лосос или поллоцк, сече се на коцкице и прелије соком од лимете, па се остави да одстоји око 30 минута. Додајте црвени лук, црвену паприку, сецкану чили паприку (опционо) и сецкани цилантро у посуду са рибом. Све се зачини сољу и бибером, а затим лагано измеша. Цевицхе се сервира на тањирима и покапа маслиновим уљем. Јело треба одмах појести да бисте уживали у свежем укусу цевичеа.
Време припреме: 40 min
Време кувања: 0 min
Макронутријенти на 100 грама
Калорије: 224 kcal
Угљенихидрати: 13 g
Протеини: 7.1 g
Масти: 16 g
О мени
и кратка историја LEET DIET
Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.