Грчка салата: Класична симфонија медитеранских укуса
Свакако није претеривање рећи да је грчка салата, позната и као ' Хориатики ', једно од најпрепознатљивијих грчких јела на свету. Ова једноставна, али пуна укуса салата је квинтесенција медитеранског стила исхране - здрава, хранљива и апсолутно укусна. Износећи суштину свежине и једноставности, грчка салата се обично састоји од неколико кључних састојака: зрели парадајз, хрскави краставци, црвени лук, слане маслине и, наравно, препознатљиви грчки фета сир. Све је преливено једноставним преливом од маслиновог уља и лимуновог сока који побољшава укус састојака, а не засењује их. Сваки залогај је прави празник за чула.
Састојци:
- 4 зрела парадајза
- 1 велики краставац
- 1 мали црвени лук
- 1/2 шоље црних маслина (око 90 г или 3,2 оз)
- 200 г фета сира (7 оз)
- девичанског маслиновог уља (2,1 фл оз)
- Сок од 1/2 лимуна
- Сол и свеже млевени бибер по укусу
Упутства:
- Парадајз, краставац и лук исеците на комаде, а фета сир на крупније коцкице.
- У великој посуди помешајте парадајз, краставац, лук и маслине.
- Додајте фета сир и лагано промешајте.
- У малој тегли помешајте маслиново уље, лимунов сок, со и бибер да направите прелив.
- Прелијте салату преливом непосредно пре сервирања како би састојци остали свежи и хрскави.
Време припреме: 15 min
Време кувања: 0 min
Макронутријенти на 100 грама
Калорије: 101.89 kcal
Угљенихидрати: 3.22 g
Протеини: 6.66 g
Масти: 6.93 g
О мени
и кратка историја LEET DIET
Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.