Burkānu un zirņu zupa - garšīgs un veselīgs piedāvājums katram gadalaikam
Burkānu un zirņu zupa ir ēdiens, kurā apvienotas vienkāršas, dabīgas sastāvdaļas ar pilnvērtīgu, apmierinošu garšu. Tā ir kombinācija, kas nekad neizdodas. Šīs zupas gatavošana ir īsts ceļojums atpakaļ pie gatavošanas saknēm — laikā, kad sastāvdaļas bija vienkāršas un garšas bija tīras un nesamākslotas. Burkāni un zirņi ir divas sastāvdaļas, kas vienmēr garšo kopā. Burkāni piešķir saldumu un krāsu, savukārt zirņi piešķir dzidrumu un garšas dziļumu. Turklāt abas šīs sastāvdaļas ir bagātas ar vitamīniem un minerālvielām, kas padara zupu ne tikai garšīgu, bet arī veselīgu pusdienu vai vakariņu variantu. Arī burkānu un zirņu zupa ir ārkārtīgi daudzpusīga. To var pasniegt siltu aukstās ziemas dienās, lai iegūtu papildu siltumu un komfortu, vai aukstu karstās vasaras dienās, lai iegūtu atsvaidzinošu sajūtu. Šis ir ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam.
Sastāvdaļas:
- 500 g (17,6 unces) burkānu
- 400 g (14,1 unces) zaļie zirnīši
- 1 sīpols (apmēram 150 g/5,3 unces)
- 1 ēdamkarote sviesta
- 1,5 litri (50,7 fl unces) ūdens
- Sāls un pipari pēc garšas
Instrukcijas:
- Lai sāktu, nomizojiet un sagrieziet burkānu mazos gabaliņos. Sīpolu nomizo un sasmalcina.
- Lielā katlā uzkarsē sviestu, tad pievieno sīpolu un burkānu. Vāra uz vidējas uguns, līdz dārzeņi sāk mīkstināt.
- Pievienojiet katlā zirņus un maisiet vēl 2-3 minūtes.
- Katliņā pielej ūdeni, pievieno sāli un piparus pēc garšas, tad uz vidējas uguns sautē apmēram 20 minūtes, līdz dārzeņi mīksti.
- Visbeidzot, ja vēlaties gludu zupu, varat izmantot blenderi , lai zupu sablenderētu līdz viendabīgai konsistencei.
Sagatavošanas laiks: 15 min
Gatavošanas laiks: 25 min
Makroelementi uz 100 gramiem
Kalorijas: 64.13 kcal
Ogļhidrāti: 10 g
Olbuļi: 3.4 g
Tauki: 1.17 g
Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET
Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.