Tava recepte Lieldienām: Mārrutku zupa ar saldskābēm – ātri un vienkārši
Mārrutku zupa ir īsts poļu virtuves dārgums, īpaši Lieldienu laikā. Šī zupa, kas pagatavota ar rudzu vai kviešu saldskābi, ir ne tikai garšīga, bet arī viegli pagatavojama. Viss tiek pagatavots vienā katlā, kas padara to par ideālu recepti tiem, kas novērtē vienkāršību un ērtības. Mārrutku zupa ir ēdiens, kas noteikti apmierinās jūsu garšas kārpiņas un pārsteigs viesus ar savu unikalitāti. Šīs zupas pagatavošana neprasa īpašas kulinārijas prasmes, un tās garša ir unikāla. Mārrutku zupa ir lielisks piedāvājums Lieldienām, taču tā lieliski noderēs arī kā siltas, mājās gatavotas vakariņas jebkurā ziemas dienā. Sagatavojieties ceļojumam garšu pasaulē, izmantojot mūsu saldskābās mārrutku zupas recepti.
Sastāvdaļas:
- 500 ml rudzu ieraugs skābajai zupai vai kviešu ieraugs boršča pagatavošanai (17 fl unces)
- 500 g mizotu kartupeļu - aptuveni 700-800 g pirms mizošanas (17,6 unces - 28,2 unces pirms mizošanas)
- 1 litrs ūdens (4,2 tases)
- 150 g kūpināta bekona vai ribiņas - neapstrādāta vai tvaicēta (5,3 unces)
- 150 g jūsu iecienītākās, piemēram, lauku desas (5,3 unces)
- 60 g rīvētu mārrutku - apmēram 3 pilnas ēdamkarotes (2,1 unce)
- 50 ml saldā krējuma 30% (1,7 fl unces)
- garšvielas un garšaugi: 1 ēdamkarote kaltēta majorāna, 2 smaržīgo piparu graudi, 1 lauru lapa, 1/3 tējkarotes sāls
Instrukcijas:
- Kartupeļus nomizo un sagriež lielākos kubiņos. Ielieciet tos katlā un ielejiet litru ūdens.
- Pievienojiet katlā desu un bekonu vai ribiņas. Pievienojiet arī smaržīgos piparus un lauru lapu.
- Vāra zupu vāku. Pēc vārīšanas samaziniet degļa jaudu un vāriet apmēram 20 minūtes, līdz kartupeļi ir mīksti.
- Pievieno majorānu, piparus un ieraugu. Pievieno arī rīvētus mārrutkus. Samaisa un uzvāra.
- Vāra zupu apmēram 5 minūtes, līdz tā nedaudz sabiezē.
- Beigās pievieno krējumu. Nogaršo zupu un, ja nepieciešams, pievieno vēl garšvielas.
Sagatavošanas laiks: 1 h
Gatavošanas laiks: 20 min
Makroelementi uz 100 gramiem
Kalorijas: 330 kcal
Ogļhidrāti: 30 g
Olbuļi: 30 g
Tauki: 10 g
Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET
Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.