Brokoļu zupa ar sieru — ērts ēdiens visaugstākajā līmenī
Brokoļu zupa ar sieru ir klasisks ēdiens, kas asociējas ar mājas siltumu un komfortu. Tas ir ēdiens, kas apvieno pagatavošanas vienkāršību ar garšas bagātību. Aromātisks buljons, sulīgi brokoļi un krēmveida siers – tas viss kopā veido šo brīnišķīgo komfortablu maltīti. Brokoļi ir ar uzturvērtībām ārkārtīgi bagāts dārzenis. Tie ir daudzu vitamīnu avots, piemēram, C vitamīns, K vitamīns, kā arī šķiedrvielas un kālijs. Apvienojumā ar sieru, kas nodrošina olbaltumvielas un kalciju, šī zupa ir ne tikai garšīga, bet arī veselīga. Brokoļu zupa ar sieru ir ideāla maltīte aukstām dienām. Pasniedzot ar kraukšķīgu maizi, tā kļūst par sātīgu un sātīgu maltīti, kas noteikti apmierinās izsalkumu un sildīs sirdis. Šis ēdiens ir lieliski piemērots arī visu veidu sapulcēm - no ikdienas ģimenes vakariņām līdz formālākiem gadījumiem. Laiks sastāvdaļām!
Sastāvdaļas:
- 500 g (1,1 mārciņas ) brokoļu, sagriezti gabaliņos
- 1 liels sīpols, sagriezts kubiņos
- 2 ķiploka daiviņas, smalki sagrieztas
- 1 litrs (33,8 fl unces) dārzeņu buljona
- 200 g (7 unces) Čedaras siera, rīvēts
- 2 ēdamkarotes (30 ml) olīveļļas
- 200 ml (6,8 fl unces) 30% krējuma
- Sāls un pipari pēc garšas
Instrukcijas:
- Sildiet olīveļļu pannā. Pievienojiet sasmalcinātu sīpolu un ķiploku un sautējiet uz vidējas uguns, līdz sīpols ir mīksts un caurspīdīgs.
- Pievienojiet pannā brokoļus, samaisiet un vāriet apmēram 5 minūtes.
- Pievienojiet dārzeņu buljonu, pārklājiet pannu un vāriet uz vidējas uguns apmēram 15 minūtes, līdz brokoļi ir mīksti.
- Noņem pannu no uguns, pievieno rīvētu Čedaras sieru un maisa, līdz siers izkūst.
- Pievienojiet krējumu, pievienojiet sāli un piparus pēc garšas, pēc tam izmantojiet iegremdējamo blenderi, lai zupu sablenderētu līdz gludai.
- Pasniedziet karstu, ar garozu maizi pie sāniem.
Sagatavošanas laiks: 15 min
Gatavošanas laiks: 20 min
Makroelementi uz 100 gramiem
Kalorijas: 86.9 kcal
Ogļhidrāti: 7.7 g
Olbuļi: 2.1 g
Tauki: 5.3 g
Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET
Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.