Tomātu un sarkano lēcu zupa - krēmīgs komforts jebkurā gadalaikā
Daudziem no mums zupa ir viens no svarīgākajiem ēdieniem uz galda. Tas ne tikai piepilda jūs, bet arī palīdz atjaunoties pēc garas dienas. Tā karstā, samtainā tekstūra ir kā mīksta sega, kas apņem mūs ar siltumu un komfortu. Šodien vēlamies iepazīstināt ar recepti zupai, kas ir ne tikai garda, bet arī veselīga un viegli pagatavojama - tomātu un sarkano lēcu zupa. Tomāts ir dārzenis, kas guvis popularitāti visā pasaulē. Tā saldā un vienlaikus viegli skābā garšas nots lieliski sader ar daudzām sastāvdaļām, un tās krāsainais, sarkanais izskats palielina apetīti. Tomāti ir daudzu vērtīgu sastāvdaļu avots, piemēram, C vitamīns, kālijs un likopēns, kam piemīt antioksidanta iedarbība. Savukārt mums ir sarkanās lēcas, kas ir olbaltumvielu un šķiedrvielu avots. Tā maigā, riekstu garša lieliski saskan ar tomātu garšu, radot harmonisku kombināciju. Lēcas piešķir zupai krēmīgu tekstūru, un to sarkanā krāsa piešķir ēdienam vitalitāti un sparu.
Sastāvdaļas:
- 400 g (14,1 unces) tomātu
- 200 g (7 unces) sarkanās lēcas
- 1 liels sīpols
- 2 ķiploka daiviņas
- 1 litrs dārzeņu buljona
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- Sāls un pipari pēc garšas
Instrukcijas:
- Sīpolu un ķiplokus nomizo un smalki sakapā.
- Lielā katlā uzkarsē eļļu, pievieno sīpolus un ķiplokus un vāra uz vidējas uguns, līdz sīpols ir caurspīdīgs.
- Pievieno nomazgātus ceturtdaļās sagrieztus tomātus un nomazgātas lēcas.
- Ielejiet buljonu, uzvāra, tad samaziniet uguni un vāriet uz vāka apmēram 20 minūtes, līdz lēcas ir mīkstas.
- Zupu sablendē viendabīgā masā, pēc garšas pievieno sāli un piparus.
Sagatavošanas laiks: 30 min
Gatavošanas laiks: 20 min
Makroelementi uz 100 gramiem
Kalorijas: 45.2 kcal
Ogļhidrāti: 7.35 g
Olbuļi: 1.25 g
Tauki: 1.2 g
Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET
Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.