Sarkano lēcu zupa
Sarkano lēcu zupa ir viens no vienkāršākajiem, taču viens no barojošākajiem ēdieniem, ko varat pagatavot. Tas ir ideāls ēdiens vēsākām dienām, kad nepieciešams kaut kas, kas jūs sasilda no iekšpuses, taču tas ir arī pietiekami viegls, lai kalpotu kā vasaras maltīte. Sarkanās lēcas ir neticami daudzpusīga un veselīga sastāvdaļa. Tas ir bagāts ar olbaltumvielām, šķiedrvielām un galvenajiem mikroelementiem, piemēram, magniju, kāliju un dzelzi. Tam ir maiga, graudaina garša, kas labi sader ar dažādām garšvielām un piedevām, padarot sarkano lēcu zupu par ēdienu, ko var pielāgot atbilstoši savām garšas vēlmēm. Sulīgi tomāti, saldie burkāni un selerijas piešķir aromātu, savukārt aromātiskās garšvielas, piemēram, ķimenes, koriandrs, kurkuma vai čilli piešķir austrumniecisku raksturu. Tas viss kopā veido zupu, kas ir gan sātīga, gan viegli sagremojama.
Sastāvdaļas:
- 200 g (7 unces) sarkanās lēcas
- 1 liels sīpols
- 2 ķiploka daiviņas
- 2 burkāni
- 2 selerijas kāti
- 400 g (14 unces) konservētu tomātu
- 1 tējkarote kurkuma
- 1 tējkarote ķimenes
- Sāls un pipari pēc garšas
- 1,5 l (50fl unces) dārzeņu buljona
- Olīveļļa cepšanai
Instrukcijas:
- Smalki sagrieziet sīpolu, ķiploku, burkānu un seleriju.
- Lielā pannā uzkarsē olīveļļu. Pievienojiet sasmalcinātus dārzeņus un vāriet uz vidējas uguns, līdz tie ir mīksti.
- Pievienojiet lēcas, tomātus, garšvielas, sāli un piparus. Ielejiet buljonu, samaisiet.
- Vāra zupu uz lēnas uguns apmēram 30 minūtes, līdz lēcas ir mīkstas.
- Zupu var pasniegt tādu, kāda tā ir, vai sablenderēt līdz viendabīgai konsistencei.
Sagatavošanas laiks: 15 min
Gatavošanas laiks: 30 min
Makroelementi uz 100 gramiem
Kalorijas: 73.45 kcal
Ogļhidrāti: 10 g
Olbuļi: 4.2 g
Tauki: 1.85 g
Par mani
Un īsā stāsts par LEET DIET
Kā horeogrāfs un gaisa gimnastikas pārstāvis man vienmēr bija svarīga veselīga dzīvesveida uzturēšana. Diētas bija mans hobijs, bet es patiesi sāku tās baudīt tikai tad, kad atradu Keto uzturu. Pēc daudzu grāmatu izlasīšanas par to, kā darbojas mūsu ķermeņi un augsta tauku, zemas ogļhidrātu uztura priekšrocībām, es nolēmu to izmēģināt. Nekad neatskatījos atpakaļ. Keto dzīvesveids ātri kļuva par manu aizraušanos, un es sāku eksperimentēt ar jaunām receptēm un ēdienkārtēm. Tad es nolēmu dalīties ar savu zināšanu pasaulē un izveidoju Leet Diet, vietni, kurā ir daudz garšīgu Keto draudzīgu receptes un noderīgi padomi tiem, kas vēlas ieviest veselīgu dzīvesveidu.