สูตรไข่เจียวคีโต
Keto omelet เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่อร่อยและเข้ากันได้ดีกับอาหารคีโตเจนิค ไข่ผสมกับครีมหรือกะทิแล้วผัดกับผัก เช่น หัวหอม พริก และผักโขม การเพิ่มชีสหรือเชดดาร์หั่นบาง ๆ ทำให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ ไข่เจียวนี้เต็มไปด้วยไขมันดีในขณะที่มี คาร์โบไฮเดรตต่ำ เป็นข้อเสนอที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเช้าหรือบรันช์ที่กระฉับกระเฉง ซึ่งจะให้สารอาหารที่คุณต้องการในขณะที่รักษาสมดุลที่เหมาะสมของสารอาหารหลักในอาหารคีโตเจนิค
วัตถุดิบ:
- 3 ฟอง
- เฮฟวี่ครีมหรือกะทิ 2 ช้อนโต๊ะ
- เนย 2 ช้อนโต๊ะหรือน้ำมันมะพร้าว
- หัวหอม 1/4 หัวสับ
- พริกหยวก 1/4 ลูก หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ใบผักโขม 1 กำมือ
- ชีสหรือเชดดาร์ชีส 2 แผ่น หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ:
- ตีไข่กับครีมหรือกะทิในชาม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามต้องการ
- อุ่นเนยหรือน้ำมันมะพร้าวในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง.
- เพิ่มหัวหอมสับและพริกหยวกลงในไขมันร้อน ทอดสักครู่จนนิ่ม
- ใส่ใบผักโขมและผัดจนเหี่ยว
- จากนั้นเทไข่ที่ผสมหัวกะทิหรือหัวกะทิลงในหม้อ ค่อยๆ ขยับไข่ด้วยไม้พายเพื่อให้ผักกระจายอย่างสม่ำเสมอ
- เมื่อไข่เริ่มเซ็ตตัวที่ขอบ ให้โรยด้วยชีสฝอย
- ปิดฝาหม้อและทอดออมเล็ตด้วยไฟอ่อนประมาณ 5-7 นาที จนไข่สุกและชีสละลาย
- เมื่อไข่เจียวพร้อม ค่อย ๆ เลื่อนลงบนจานและเสิร์ฟทันที
- คุณยังสามารถตกแต่งไข่เจียวด้วยสมุนไพรสด เช่น ผักชีฝรั่งหรือกุ้ยช่ายฝรั่ง ถ้าคุณชอบรสเผ็ดกว่านี้ คุณสามารถเพิ่มพริกสับเล็กน้อยหรือพริกป่นลงในส่วนผสมของไข่
- ทานให้อร่อย!
สรุป
Keto omelet เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่อร่อยและเข้ากันได้ดีกับอาหารคีโตเจนิค ไข่ผสมกับครีมหรือกะทิแล้วผัดกับผัก เช่น หัวหอม พริก และผักโขม การเพิ่มชีสหรือเชดดาร์หั่นบาง ๆ ทำให้ได้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ ไข่เจียวนี้เต็มไปด้วยไขมันดีในขณะที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ เป็นข้อเสนอที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเช้าหรือบรันช์ที่กระฉับกระเฉง ซึ่งจะให้สารอาหารที่คุณต้องการในขณะที่รักษาสมดุลที่เหมาะสมของสารอาหารหลักในอาหารคีโตเจนิค
เวลาเตรียม: 15 min
เวลาทำอาหาร: 4 min
สารอาหารแมโคร ต่อ 100 กรัม
แคลอรี่: 150 kcal
คาร์โบไฮเดรต: 0.6 g
โปรตีน: 10 g
ไขมัน: 12 g
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
