สูตรสำหรับแพนเค้กบวบคีโต
แพนเค้ก Keto zucchini เป็นทางเลือกที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับแพนเค้กแบบดั้งเดิม ทำจากบวบ ไข่ แป้งอัลมอนด์ และพาเมซานชีสขูด เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารคีโตเจนิค แพนเค้กกรอบนอกนุ่มใน เหมาะเป็นอาหารเบาๆ หรือของว่าง การเพิ่มผักชีฝรั่งสดทำให้มีกลิ่นหอม ผัดในน้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันมะกอก ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเต็มไปด้วยไขมันดีอีกด้วย เสิร์ฟ ร้อนกับซอสที่คุณชื่นชอบหรือจิ้มเพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติอย่างเต็มที่ นี่เป็นสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วที่จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารที่เป็นคีโตเจนิคอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
- 2 บวบขนาดกลาง
- ไข่ 2 ฟอง
- แป้งอัลมอนด์ 1/2 ถ้วยตวง
- พาร์เมซานชีสขูด 1/4 ถ้วยตวง
- ผักชีฝรั่งสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
- น้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันมะกอกสำหรับทอด
คำแนะนำ:
- ล้างบวบแห้งและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ถ่ายโอนไปยังชาม
- บีบความชื้นส่วนเกินออกจากบวบ โดยควรใช้ผ้าสะอาดหรือกระดาษเช็ดมือ
- ใส่ไข่, แป้งอัลมอนด์, พาเมซานชีสขูด, ผักชีลาวสับ, เกลือและพริกไทยลงในชามที่มีบวบ ผสมให้เข้ากันจนส่วนผสมเข้ากัน
- ในกระทะขนาดใหญ่ให้อุ่นน้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันมะกอกด้วยไฟปานกลาง
- ใส่แป้งบวบหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะร้อนโดยสร้างแพนเค้กที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 7-8 ซม. ค่อยๆ เกลี่ยให้เรียบด้วยไม้พาย
- ทอดไส้ทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ด้านละประมาณ 3-4 นาที เพิ่มน้ำมันหรือน้ำมันมะกอกหากจำเป็น
- เมื่อแพนเค้กพร้อมแล้ว ให้นำออกจากกระทะแล้ววางลงบนจานที่รองด้วยกระดาษเช็ดมือเพื่อซับน้ำมันส่วนเกินออก
- ทำซ้ำขั้นตอนการทอดจนกว่าคุณจะใช้แป้งบวบหมดแล้ว
- แพนเค้ก Keto zucchini ควรเสิร์ฟขณะอุ่น โดยควรรับประทานกับซอสหรือเครื่องจิ้มที่คุณชื่นชอบ เช่น ครีมเปรี้ยว กรีกโยเกิร์ต หรือกัวคาโมเล่
- สูตรนี้ควรทำบวบชุบแป้งทอดประมาณ 10-12 ลูก ขึ้นอยู่กับขนาดของมัน ทานให้อร่อย!
สรุป
แพนเค้ก Keto zucchini เป็นทางเลือกที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับแพนเค้กแบบดั้งเดิม ทำจากบวบ ไข่ แป้งอัลมอนด์ และพาเมซานชีสขูด เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารคีโตเจนิค แพนเค้กกรอบนอกนุ่มใน เหมาะเป็นอาหารเบาๆ หรือของว่าง การเพิ่มผักชีฝรั่งสดทำให้มีกลิ่นหอม ผัดในน้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันมะกอก ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเต็มไปด้วยไขมันดีอีกด้วย เสิร์ฟร้อนกับซอสที่คุณชื่นชอบหรือจิ้มเพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติอย่างเต็มที่ นี่เป็นสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วที่จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารที่เป็นคีโตเจนิคอย่างแน่นอน
เวลาเตรียม:
เวลาทำอาหาร:
สารอาหารแมโคร ต่อ 100 กรัม
แคลอรี่: 372 kcal
คาร์โบไฮเดรต: 44 g
โปรตีน: 4 g
ไขมัน: 20 g
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
