สูตรคีโตราเมน
Keto Ramen เป็นอาหารญี่ปุ่นแบบคลาสสิกที่ดีต่อสุขภาพและมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ สูตรนี้จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับรสชาติของน้ำซุปที่มีกลิ่นหอมและเนื้อที่ชุ่มฉ่ำในขณะที่ยังคงเข้ากันได้กับอาหารคีโตเจนิค น้ำซุปผักรสชาติเข้มเข้มข้นด้วยกระเทียมและขิง ซึ่งทำให้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว บะหมี่ชิราตากิคาร์โบไฮเดรตต่ำแทนที่บะหมี่แบบดั้งเดิม คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ เช่น ไก่ปรุงสุก ไส้กรอก ไข่ต้ม ผักโขม และต้นหอม เพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสพิเศษ ราเมงคีโตนี้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่จะทำให้คุณเพลิดเพลินไปกับรสชาติอาหารญี่ปุ่นแสนอร่อยในขณะที่ยังคงวิสัยทัศน์ด้านอาหารเพื่อสุขภาพของคุณ
วัตถุดิบ:
สำหรับน้ำซุป:
- น้ำสต็อกผัก 1 ลิตร (ไม่เติมน้ำตาล)
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะไม่มีน้ำตาล
- กระเทียม 2 กลีบสับละเอียด
- ขิง 2 ชิ้น
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
สำหรับส่วนที่เหลือของจาน:
- บะหมี่ชิราทากิ 200 กรัม (บะหมี่บุก)
- ไก่ปรุงสุกหรือเนื้อรมควัน 100 กรัม (ไม่จำเป็น)
- ไข่ 1 ฟอง ต้มสุกแล้วผ่าครึ่ง
- ผักโขม 50 กรัมหรือผักใบอื่น ๆ ที่ชอบ
- ไส้กรอก 2 ชิ้นหั่นบาง ๆ (ไม่จำเป็น)
- โนริ 2 แผ่นหั่นเป็นเส้น (ไม่จำเป็น)
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ต้นหอมซอยสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ:
- ตั้งน้ำมันงาในหม้อใบใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง. ใส่กระเทียมและขิงลงไปผัดประมาณหนึ่งนาทีจนหอม
- เทน้ำซุปผักลงในหม้อแล้วนำไปต้ม ใส่ซีอิ๊วขาวแล้วลดไฟลง เคี่ยวน้ำซุปประมาณ 15-20 นาทีเพื่อให้รสชาติเข้ากัน
- ในระหว่างนี้ ให้เตรียมบะหมี่ชิราตากิตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ โดยปกติจะต้องล้างน้ำแล้วต้มสักครู่ สะเด็ดน้ำและพักไว้
- หากใช้ไก่หรือเนื้อรมควัน ให้เติมลงในน้ำซุปแล้วปรุงต่ออีกสองสามนาทีจนร้อนทั่ว
- ใส่ผักโขมหรือผักใบเขียวอื่นๆ ลงในน้ำซุปแล้วต้มประมาณ 2-3 นาทีจนสุก
- ปรุงรสน้ำซุปด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ
- ในหม้ออีกใบ ต้มไข่ให้แข็ง แช่ในน้ำเย็น ปอกเปลือกแล้วผ่าครึ่ง
- ช้อนบะหมี่ Shirataki ลงในชาม เทน้ำซุปพร้อมเนื้อสัตว์และผักลงในชาม แบ่งเท่า ๆ กัน
- ใส่ชิ้นไข่ ไส้กรอกแผ่น และแถบโนริด้านบน
- โรยจานด้วยต้นหอมซอย
- ราเมนคีโตของคุณพร้อมเสิร์ฟแล้ว! คุณสามารถปรับแต่งสูตรนี้ได้โดยการเพิ่มหรือลบส่วนผสมขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ ทานให้อร่อย!
สรุป
Keto Ramen เป็นอาหารญี่ปุ่นแบบคลาสสิกที่ดีต่อสุขภาพและมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ สูตรนี้จะช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับรสชาติของน้ำซุปที่มีกลิ่นหอมและเนื้อที่ชุ่มฉ่ำในขณะที่ยังคงเข้ากันได้กับอาหารคีโตเจนิค น้ำซุปผักรสชาติเข้มเข้มข้นด้วยกระเทียมและขิง ซึ่งทำให้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว บะหมี่ชิราตากิคาร์โบไฮเดรตต่ำแทนที่บะหมี่แบบดั้งเดิม คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่คุณชื่นชอบ เช่น ไก่ปรุงสุก ไส้กรอก ไข่ต้ม ผักโขม และต้นหอม เพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสพิเศษ ราเมงคีโตนี้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่จะทำให้คุณเพลิดเพลินไปกับรสชาติอาหารญี่ปุ่นแสนอร่อยในขณะที่ยังคงวิสัยทัศน์ด้านอาหารเพื่อสุขภาพของคุณ
เวลาเตรียม:
เวลาทำอาหาร:
สารอาหารแมโคร ต่อ 100 กรัม
แคลอรี่: 330 kcal
คาร์โบไฮเดรต: 34 g
โปรตีน: 8 g
ไขมัน: 18 g
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
