สูตรสปาเก็ตตี้คีโต
Keto Spaghetti เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่อร่อยและเหมาะสำหรับผู้ที่ทานอาหารที่เป็นคีโตเจนิค แทนที่จะใช้เส้นสปาเก็ตตี้แบบดั้งเดิม เราใช้ผักทดแทน เช่น บวบและแครอทหั่นเป็นเกลียว ซอสเนื้อที่มีรสชาติเข้มข้นปรุงจากเนื้อสับ มะเขือเทศ และเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม ทำให้อาหารจานนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว Keto Spaghetti นั้นเบา เต็มไปด้วยรสชาติและมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจเรื่องอาหารเพื่อสุขภาพ เป็นสูตรง่าย ๆ ที่ให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารอิตาเลียนจานโปรดของคุณโดยไม่ต้องอดอาหารคีโตเจนิค
วัตถุดิบ:
- 1 บวบขนาดกลาง
- 1 แครอทขนาดใหญ่
- 1 หัวหอม
- กระเทียม 2 กลีบ
- เนื้อสับ 500 กรัม (เช่น เนื้อวัวหรือเนื้อไก่)
- มะเขือเทศสับ 1 กระป๋อง
- วางมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
- ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
- ใบโหระพาแห้ง 1 ช้อนชา
- พริกหยวกหวาน 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ใบโหระพาสด (ไม่จำเป็นสำหรับตกแต่ง)
คำแนะนำ:
- ก่อนอื่นให้เตรียมเส้นสปาเก็ตตี้แทน คุณสามารถใช้เครื่องหมุนเกลียวเพื่อแปรรูปผักหรือเครื่องมือพิเศษเพื่อหั่นผักเป็นเส้นยาวคล้ายสปาเก็ตตี้ ฉันแนะนำให้ใช้บวบและแครอทในสูตรนี้ แต่อย่าลังเลที่จะทดลองกับผักอื่นๆ เช่น สปาเก็ตตี้สควอช
- ในกระทะขนาดใหญ่หรือกระทะก้นลึก ตั้งน้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันมะกอกบนไฟร้อนปานกลาง ใส่หัวหอมสับและกระเทียมลงไปผัดสักครู่จนนิ่มและเป็นสีทองเล็กน้อย
- ใส่เนื้อสับลงในกระทะแล้วทอดจนสุกเหลือง เมื่อเนื้อพร้อมใส่มะเขือเทศสับและซอสมะเขือเทศ ปรุงรสซอสด้วยออริกาโนแห้ง ใบโหระพา พริกหยวกหวาน เกลือ และพริกไทย ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นลดไฟลง เคี่ยวประมาณ 15-20 นาที เพื่อให้รสชาติทั้งหมดเข้ากัน
- ในระหว่างนี้ ให้ปรุงสปาเก็ตตี้พาสต้าแทน (บวบและแครอท) ที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ในหม้อแยกต่างหาก คุณสามารถนึ่งหรือโยนในน้ำเค็มเดือดสักสองสามนาทีจนกว่ามันจะนิ่มลงเล็กน้อย ระวังอย่าปรุงนานเกินไปเพื่อไม่ให้สูญเสียความกรุบกรอบ
- หลังจากปรุงพาสต้าเสร็จแล้วให้สะเด็ดน้ำแล้วแบ่งเป็นจาน
- วางเส้นสปาเก็ตตี้ลงไปในแต่ละจานแล้วตักซอสเนื้อไว้ด้านบน โรยจานด้วยใบโหระพาสดหากต้องการ
- ทานให้อร่อย! จานนี้จะต้องตอบสนองความอยากสปาเก็ตตี้แสนอร่อยของคุณในขณะเดียวกันก็เข้ากันได้ดีกับอาหารคีโตเจนิค
สรุป
Keto Spaghetti เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่อร่อยและเหมาะสำหรับผู้ที่ทานอาหารที่เป็นคีโตเจนิค แทนที่จะใช้เส้นสปาเก็ตตี้แบบดั้งเดิม เราใช้ผักทดแทน เช่น บวบและแครอท หั่นเป็นเกลียว ซอสเนื้อที่มีรสชาติเข้มข้นปรุงจากเนื้อสับ มะเขือเทศ และเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม ทำให้อาหารจานนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว Keto Spaghetti นั้นเบา เต็มไปด้วยรสชาติและมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจเรื่องอาหารเพื่อสุขภาพ เป็นสูตรง่าย ๆ ที่ให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารอิตาเลียนจานโปรดของคุณโดยไม่ต้องอดอาหารคีโตเจนิค
เวลาเตรียม:
เวลาทำอาหาร:
สารอาหารแมโคร ต่อ 100 กรัม
แคลอรี่: 151 kcal
คาร์โบไฮเดรต: 30 g
โปรตีน: 5.8 g
ไขมัน: 0.9 g
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
