Przepis na Keto Shwarmę

Keto Shawarma to smaczna i zdrowa wersja popularnego dania, która doskonale pasuje do diety ketogenicznej. Soczyste paski kurczaka lub indyka są delikatnie zamarynowane w aromatycznych przyprawach, takich jak papryka i kumin, a następnie smażone na złocisty kolor. Placki keto stanowią idealne opakowanie dla nadzienia, które składa się z chrupiącej sałaty, soczystego pomidora, czerwonej cebuli i kiszonych ogórków. Całość dopełnia przygotowany z jogurtu greckiego sos czosnkowy o świeżym i intensywnym smaku. To danie nie tylko zaspokoi Twoje apetyty, ale również pozwoli cieszyć się ulubionym smakiem Shawarmy, jednocześnie pozostając w zgodzie z Twoimi ketocele.

Przepis na Keto Shwarmę
Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

Składniki:

Mięso:

  • 500 g piersi z kurczaka lub indyka, pokrojonej w cienkie paski
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
  • 1 łyżeczka papryki w proszku
  • 1 łyżeczka mielonego kuminu
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu

Sos czosnkowy:

  • ½ szklanki gęstego jogurtu greckiego (niskotłuszczowego lub pełnotłustego)
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
  • 1 łyżka posiekanego świeżego koperku
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu

Dodatki:

  • 4 liście sałaty masłowej
  • 1 pomidor, pokrojony w plastry
  • ¼ cebuli czerwonej, pokrojonej w plastry
  • 2 ogórki kiszone, pokrojone w plasterki

Instrukcje:

  1. W misce wymieszaj oliwę z oliwek, przeciśnięty czosnek, paprykę w proszku, kumin, sól i pieprz. Dodaj pokrojone mięso i dokładnie wymieszaj, aby mięso było równomiernie pokryte marynatą. Odstaw na około 30 minut, aby mięso się zamarynowało.
  2. W międzyczasie przygotuj sos czosnkowy. W misce wymieszaj jogurt grecki, sok z cytryny, przeciśnięty czosnek, posiekany koperek, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj, a następnie wstaw do lodówki, aby sos się schłodził.
  3. Na dużą patelnię wlej niewielką ilość oleju i podgrzej na średnim ogniu. Dodaj pokrojone mięso z marynaty i smaż, aż mięso będzie dobrze przypieczone z obu stron. Upewnij się, że mięso jest w pełni ugotowane.
  4. Podgrzej placki keto (możesz je kupić gotowe lub przygotować samodzielnie z przepisu na placki keto), aby stały się elastyczne i ciepłe.
  5. Przygotuj dodatki: umyj i osusz liście sałaty, pokrój pomidora w plastry, czerwoną cebulę w cienkie plastry, a ogórki kiszone w plasterki.
  6. Nałóż placka keto na talerz i na środku ułóż kawałek mięsa. Dodaj do tego sałatę, plastry pomidora, plastry cebuli i plasterki ogórków kiszonych. Skrop wszystko sosem czosnkowym.
  7. Zwiń placka, tak jak tradycyjnie robi się z Shawarmą.
  8. Powtórz kroki 6 i 7 dla pozostałych placków i składników.
  9. Twoja keto Shawarma jest gotowa do podania! Możesz ją podać z dodatkowym sosem czosnkowym i ewentualnie z sałatką z warzyw jako dodatkowym elementem keto. Smacznego!

Podsumowanie:

Keto Shawarma to smaczna i zdrowa wersja popularnego dania, która doskonale pasuje do diety ketogenicznej. Soczyste paski kurczaka lub indyka są delikatnie zamarynowane w aromatycznych przyprawach, takich jak papryka i kumin, a następnie smażone na złocisty kolor. Placki keto stanowią idealne opakowanie dla nadzienia, które składa się z chrupiącej sałaty, soczystego pomidora, czerwonej cebuli i kiszonych ogórków. Całość dopełnia przygotowany z jogurtu greckiego sos czosnkowy o świeżym i intensywnym smaku. To danie nie tylko zaspokoi Twoje apetyty, ale również pozwoli cieszyć się ulubionym smakiem Shawarmy, jednocześnie pozostając w zgodzie z Twoimi ketocele.

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Makroskładniki na 100 gram

Kalorie: 142 kcal

Węglowodany: 19.7 g

Białko: 9.2 g

Tłuszcz: 2.9 g

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.

Picture of me as ballerina and aerial artist