Przepis na keto filet mignon

Ten przepis na keto filet mignon jest idealny dla osób, które praktykują dietę ketogeniczną i poszukują smacznej i zdrowej potrawy. Soczyste i aromatyczne filety mignon są delikatnie obsmażane na patelni, a następnie pieczone w piekarniku, co zapewnia im idealne wysmażenie. Dodatkowo, dzięki użyciu masła klarowanego i oliwy z oliwek, potrawa jest bogata w zdrowe tłuszcze. Filety mignon podaje się z lekkim, niskowęglowodanowym sosem, który można dostosować do swoich preferencji smakowych. To wykwintne danie keto sprawi, że poczujesz się jak w najlepszej restauracji, jednocześnie pozostając w zgodzie z dietą ketogeniczną.

Przepis na keto filet mignon
Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

Składniki:

  • 2 filety mignon (około 200 g każdy)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku, posiekane
  • Sól morska
  • Świeżo mielony czarny pieprz
  • 2 łyżki masła klarowanego

Instrukcje:

  1. Wyjmij filety mignon z lodówki i pozostaw je na blacie kuchennym, aby osiągnęły temperaturę pokojową. Pozwoli to na równomierne przygotowanie mięsa.
  2. Przed rozpoczęciem przygotowania mięsa, przygotuj sos keto, jeśli chcesz go użyć. Możesz użyć sosu maślanego lub sosu na bazie śmietany i gorczycy. Upewnij się, że sos nie zawiera dużo węglowodanów.
  3. Rozgrzej piekarnik do temperatury 220 stopni Celsjusza.
  4. W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek i posiekany czosnek. Posól i popieprz filety mignon z obu stron.
  5. Wysmaruj patelnię żeliwną masłem klarowanym i rozgrzej na średnim ogniu.
  6. Umieść filety mignon na rozgrzanej patelni i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aby uzyskać rumianą skórkę.
  7. Przenieś patelnię z filetami do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 6-8 minut (dla krwistego) lub 10-12 minut (dla średnio wysmażonego), w zależności od preferowanego stopnia wysmażenia.
  8. Po upieczeniu wyjmij filety mignon z piekarnika i pozwól im odpocząć przez kilka minut, aby soczystość się utrzymała.
  9. Podawaj filety mignon z wybranym sosem keto i ulubionymi warzywami keto, takimi jak pieczona cukinia, szparagi lub brokuły.
  10. Smacznego!

Podsumowanie:

Ten przepis na keto filet mignon jest idealny dla osób, które praktykują dietę ketogeniczną i poszukują smacznej i zdrowej potrawy. Soczyste i aromatyczne filety mignon są delikatnie obsmażane na patelni, a następnie pieczone w piekarniku, co zapewnia im idealne wysmażenie. Dodatkowo, dzięki użyciu masła klarowanego i oliwy z oliwek, potrawa jest bogata w zdrowe tłuszcze. Filety mignon podaje się z lekkim, niskowęglowodanowym sosem, który można dostosować do swoich preferencji smakowych. To wykwintne danie keto sprawi, że poczujesz się jak w najlepszej restauracji, jednocześnie pozostając w zgodzie z dietą ketogeniczną.

Czas przygotowania: 30 min

Czas gotowania: 4 min

Makroskładniki na 100 gram

Kalorie: 257 kcal

Węglowodany: 0 g

Białko: 26 g

Tłuszcz: 17 g

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.

Picture of me as ballerina and aerial artist