Przepis na keto Ramen

Keto Ramen to zdrowa i niskowęglowodanowa wersja klasycznego dania japońskiego. Ten przepis pozwoli Ci cieszyć się smakiem aromatycznego bulionu i soczystego mięsa, zachowując jednocześnie zgodność z dietą ketogeniczną. Bulion warzywny o głębokim smaku jest wzbogacony czosnkiem i imbirem, które dodają mu wyrazistego charakteru. Makaron Shirataki, o niskiej zawartości węglowodanów, zastępuje tradycyjne makarony. Możesz dodać ulubione składniki, takie jak gotowany kurczak, kiełbaskę, jajko na twardo, szpinak i cebulę dymkę, aby nadać danu dodatkowego smaku i konsystencji. Ten keto Ramen to pełnowartościowe danie, które pozwoli Ci cieszyć się pysznym japońskim smakiem, jednocześnie pozostając wiernym swojej zdrowej żywnościowej wizji.

Przepis na keto Ramen
Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

Składniki:

Dla bulionu:

  • 1 litr bulionu warzywnego (bez dodatku cukru)
  • 2 łyżki sosu sojowego bez cukru
  • 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
  • 2 plastry imbiru
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego

Dla reszty dania:

  • 200 g makaronu Shirataki (makaronu konjacowego)
  • 100 g gotowanego kurczaka lub mięsa wędzonego (opcjonalnie)
  • 1 jajko, ugotowane na twardo i przekrojone na pół
  • 50 g szpinaku lub innego ulubionego liściastego warzywa
  • 2 plasterki kiełbaski, pokrojone na cienkie plasterki (opcjonalnie)
  • 2 plasterki nori, pokrojone na paseczki (opcjonalnie)
  • Sól i pieprz do smaku
  • Posiekana cebula dymka do dekoracji

Instrukcje:

  1. Rozgrzej olej sezamowy w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj czosnek i imbir, smaż przez około minutę, aż będą aromatyczne.
  2. Wlej bulion warzywny do garnka i doprowadź do wrzenia. Dodaj sos sojowy i zmniejsz ogień. Gotuj bulion na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, aby aromaty się połączyły.
  3. W międzyczasie, przygotuj makaron Shirataki, zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Zazwyczaj wymaga on płukania w wodzie, a następnie gotowania przez kilka minut. Odcedź i odstaw na bok.
  4. Jeśli używasz kurczaka lub mięsa wędzonego, dodaj je do bulionu i gotuj przez kilka minut, aż się podgrzeje.
  5. Dodaj szpinak lub inne liściaste warzywa do bulionu i gotuj przez około 2-3 minuty, aż zwiędnie.
  6. Odpowiednio dopraw bulion solą i pieprzem, według własnego gustu.
  7. W drugim garnku ugotuj jajko na twardo, schłodź je pod zimną wodą, obierz i przekrój na pół.
  8. Przełóż makaron Shirataki do miseczek. Wlej bulion z mięsem i warzywami do miseczek, porcjonując równo.
  9. Dodaj kawałki jajka, plasterki kiełbaski i paski nori na wierzch.
  10. Posyp danie posiekaną cebulą dymką.
  11. Twój keto Ramen jest gotowy do podania! Możesz dostosować ten przepis, dodając lub usuwając składniki w zależności od swoich preferencji smakowych. Smacznego!

Podsumowanie

Keto Ramen to zdrowa i niskowęglowodanowa wersja klasycznego dania japońskiego. Ten przepis pozwoli Ci cieszyć się smakiem aromatycznego bulionu i soczystego mięsa, zachowując jednocześnie zgodność z dietą ketogeniczną. Bulion warzywny o głębokim smaku jest wzbogacony czosnkiem i imbirem, które dodają mu wyrazistego charakteru. Makaron Shirataki, o niskiej zawartości węglowodanów, zastępuje tradycyjne makarony. Możesz dodać ulubione składniki, takie jak gotowany kurczak, kiełbaskę, jajko na twardo, szpinak i cebulę dymkę, aby nadać danu dodatkowego smaku i konsystencji. Ten keto Ramen to pełnowartościowe danie, które pozwoli Ci cieszyć się pysznym japońskim smakiem, jednocześnie pozostając wiernym swojej zdrowej żywnościowej wizji.

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Makroskładniki na 100 gram

Kalorie: 330 kcal

Węglowodany: 34 g

Białko: 8 g

Tłuszcz: 18 g

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.

Picture of me as ballerina and aerial artist