Przepis na keto rybę po grecku
Ryba po grecku to smaczne i zdrowe danie, które doskonale pasuje do diety ketogenicznej. W tym przepisie, soczyste filety ryby są pieczone w aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem świeżych warzyw. Cebula, czosnek, papryka i cukinia tworzą kolorową i chrupiącą mieszankę, która nadaje potrawie wyjątkowy smak. Przyprawy takie jak oregano, bazylii i tymianek nadają rybie po grecku charakterystyczny aromat śródziemnomorski. To proste danie przygotowuje się szybko i łatwo, a efekt końcowy zachwyci Twoje kubki smakowe. Podawaj rybę po grecku na talerzach, polewając dodatkowym sosem pomidorowym i udekoruj plasterkami cytryny dla jeszcze większego smakowego uderzenia. To idealny wybór dla miłośników diety ketogenicznej, którzy pragną cieszyć się pysznym, niskowęglowodanowym posiłkiem.
Składniki:
- 4 filety ryby (np. dorsz, łosoś lub mintaj)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula, pokrojona w cienkie plasterki
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 papryka czerwona, pokrojona w plastry
- 1 papryka żółta, pokrojona w plastry
- 1 cukinia, pokrojona w plasterki
- 1 puszka pomidorów pelati (400 g)
- 2 łyżeczki suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: plasterki cytryny do podania
Instrukcje:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- W dużym garnku lub patelni, rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek, i smaż przez kilka minut, aż cebula będzie miękka i lekko się zeszkli.
- Dodaj paprykę czerwoną, żółtą i cukinię do garnka i smaż przez kolejne kilka minut, aż warzywa zmiękną.
- Dodaj pomidory pelati do garnka wraz z sokiem z puszki. Wymieszaj wszystkie składniki. Dopraw sosem do smaku solą, pieprzem, oregano, bazylią i tymiankiem. Gotuj sos przez około 10 minut na średnim ogniu, aż zgęstnieje nieco.
- Na blasze do pieczenia ułóż filety ryby i przypraw je solą i pieprzem z obu stron. Następnie polej je przygotowanym sosem pomidorowym.
- Piecz rybę w rozgrzanym piekarniku przez około 15-20 minut lub do momentu, gdy mięso ryby będzie delikatne i lekko złociste.
- Podawaj rybę po grecku na talerzach, polewając dodatkowym sosem pomidorowym. Opcjonalnie można udekorować danie plasterkami cytryny.
- Smacznego! To pyszne danie rybne po grecku jest idealne dla osób na diecie ketogenicznej.
Podsumowanie
Ryba po grecku to smaczne i zdrowe danie, które doskonale pasuje do diety ketogenicznej. W tym przepisie, soczyste filety ryby są pieczone w aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem świeżych warzyw. Cebula, czosnek, papryka i cukinia tworzą kolorową i chrupiącą mieszankę, która nadaje potrawie wyjątkowy smak. Przyprawy takie jak oregano, bazylii i tymianek nadają rybie po grecku charakterystyczny aromat śródziemnomorski. To proste danie przygotowuje się szybko i łatwo, a efekt końcowy zachwyci Twoje kubki smakowe. Podawaj rybę po grecku na talerzach, polewając dodatkowym sosem pomidorowym i udekoruj plasterkami cytryny dla jeszcze większego smakowego uderzenia. To idealny wybór dla miłośników diety ketogenicznej, którzy pragną cieszyć się pysznym, niskowęglowodanowym posiłkiem.
Czas przygotowania: 20 min
Czas gotowania: 25 min
Makroskładniki na 100 gram
Kalorie: 102 kcal
Węglowodany: 0.3 g
Białko: 22.6 g
Tłuszcz: 1.2 g
O mnie
i krótka historia LEET DIET
Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.