Oppskrift på svinekoteletter

Svinekoteletter er en klassisk rett fra polsk mat som fortjener spesiell anerkjennelse. Denne retten, som er basert på svin eller storfekjøtt, blir mer og mer mør og saftig jo lenger den er stuet. Det smaker godt med schlesiske dumplings, som er like enkle å tilberede.

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine

Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.

Lag en kostholdsplan for meg

Ingredienser:

• 600 g svinekjøtt (f.eks. lom, nakke eller skinke)
• 4 ss hvetemel
• 3 ss vegetabilsk olje
• 1 løk
• 3 fedd hvitløk
• 3 laurbærblad
• 4 korn allehånde
• 600 ml kraft eller vann
• salt pepper

Bruksanvisning:

1. Del svinekjøttet i fire skiver. Knus med en stamper gjennom matfilmen til 1/2 centimeter tykke biter. Smak så til med salt og pepper og rull i mel.
2. Varm oljen i en stekepanne, stek kjøttet på begge sider til det er gyllent. Overfør biff til en tallerken. Deretter, på fettet som er igjen etter steking, stek løken i terninger, den må ha en intens mørk gylden farge.
3. Tilsett hvitløk presset gjennom pressen, laurbærblader, allehånde og hell i kraft eller vann. La det småkoke, dekket, over svak varme til kjøttet er mørt, ca 30-35 minutter. Bland deretter resten av melet med litt kaldt vann. Hell vann-melblandingen i røren, bland og kok opp. Smak til med salt og pepper etter smak.

Svinekoteletter er utvilsomt en av de beste og enkleste middagsoppskriftene. Det er en ideell rett for travle mennesker som lider av underskudd på fritid. Oppskriften anbefales til tilberedning, for eksempel til søndagsmiddag.

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine

Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.

Lag en kostholdsplan for meg

Om meg
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.