Pasta med fløtesaus og sopp: Enkelt kjøkken, gode smaker
Pasta med fløtesaus og sopp er en rett som kombinerer enkelheten i tilberedning med rikdommen av smaker. Dette er en ekte hjemmelaget klassiker som er uimotståelig. Denne retten er perfekt for dager når du har lyst til å ha noe velsmakende, men ikke vil bruke for mye tid på kjøkkenet. Fløtesaus med sopp, delikat krydret med hvitløk og timian, passer perfekt til alle typer pasta. Avhengig av dine preferanser kan du også legge til spinat, bacon eller kylling, og lage forskjellige varianter av denne retten. Det er ikke noe komplisert i å tilberede denne retten - det hele koker ned til å steke sopp ordentlig og tilberede en saus basert på krem. Alt dette, servert med al dente kokt pasta, skaper en rett som vil glede både voksne og barn.
Ingredienser:
- 250 g (8,8 oz) pasta
- 500 g (17,6 oz) sopp
- 1 løk (ca. 150 g, 5,3 oz)
- 2 fedd hvitløk (ca. 10 g, 0,35 oz)
- 250 ml (8,5 fl oz) 18 % krem
- 1 ts tørket timian
- Salt, pepper etter smak
- 2 ss olivenolje
Bruksanvisning:
- Kok pastaen al dente etter anvisning på pakken.
- Rens soppen, kutt i skiver. Finhakk løk og hvitløk.
- Varm oljen i en panne, tilsett løk og hvitløk, stek til løken blir glassaktig.
- Tilsett soppen og stek til den slipper saften og begynner å bli brun.
- Tilsett fløte, timian, salt og pepper, kok på svak varme i ca 5 minutter.
- Tilsett den kokte pastaen i sausen og bland forsiktig.
Forberedelsestid: 10 min
Tilberedningstid: 20 min
Makronæringsstoffer per 100 gram
Kalorier: 92.72 kcal
Karbohydrater: 16.35 g
Protein: 3.68 g
Fett: 1.4 g
Om meg
Og en kort historie om LEET DIET
Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.