Kulinarisk oppdagelse: Pasta med spinat i en unik utgave
Har du noen gang lurt på hvordan du tilbereder den perfekte pastaen med spinat? Hvis ja, så er du på rett sted. Denne oppskriften er min favorittkombinasjon av makaroni, spinat og ost, som ikke bare er velsmakende, men også rask og enkel å tilberede. Det tar bare 10 minutter å tilberede ingrediensene, deretter en kort tid å lage mat og vips – du har en deilig rett foran deg som vil glede alle. Pasta med spinat er en rett som ikke bare er velsmakende, men også sunn. Spinat er en rik kilde til mange vitaminer og mineraler som er avgjørende for kroppen vår. I tillegg tilfører ost en rik smak og kremet tekstur til retten. Denne retten passer perfekt til lunsj, men fungerer også godt som en lett middag. Dessuten er det en vegetarrett, så hvis du er vegetarianer, er dette den perfekte oppskriften for deg. Men selv om du ikke er vegetarianer, vil du garantert elske denne oppskriften. Så uten videre, la oss komme i gang.
Ingredienser:
- 200 g (7 oz) tørr pasta, for eksempel Rigatoni
- 250 g (8,8 oz) spinatblader
- 1 løk - 100 g (3,5 oz)
- 2 ss (1 oz) klarnet smør
- 3 fedd hvitløk
- 3 ss sitronsaft
- 150 ml (5 fl oz) 30 % krem
- 100 g (3,5 oz) hard parmesanost
- krydder: 1/4 ts salt, en klype pepper og muskatnøtt hver
Bruksanvisning:
- Kok pastaen etter anvisning på pakken.
- I mellomtiden varmer du opp smøret i en stekepanne og steker den finhakkede løken i den.
- Tilsett hvitløk og spinat, kok til spinaten er visnet.
- Tilsett sitronsaft, fløte og krydder. Kok på lav varme i noen minutter.
- Tilsett den kokte pastaen i spinatsausen og bland godt.
- Server drysset med revet ost.
Forberedelsestid: 30 min
Tilberedningstid: 14 min
Makronæringsstoffer per 100 gram
Kalorier: 286.9 kcal
Karbohydrater: 55.7 g
Protein: 11.3 g
Fett: 2.1 g
Om meg
Og en kort historie om LEET DIET
Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.