Riċetta Keto Bigos
Inti ħolm bit-togħma tal-bigos tradizzjonali Pollakki, imma tibża li ma tidħolx fid-dieta ketoġenika tiegħek? Għandna soluzzjoni għalik! Keto Bigos hija verżjoni b'kontenut baxx ta 'karboidrati ta' dan id-dixx klassiku, li huwa speċjalment popolari fil-ġranet kesħin tax-xitwa. Din ir-riċetta se tilħaq l-aspettattivi tiegħek, billi tipprovdi kura fit-togħma mingħajr ma tgħabbi d-dieta tiegħek. Grazzi għall-użu ta 'ingredjenti xierqa, Keto Bigos ma fihx addittivi b'ħafna karboidrati, li jagħmilha għażla ideali għal nies fuq dieta ketoġenika. Issa tista 'tgawdi bigos Delicious, mimlija b'aroma u togħma, mingħajr ma tinkwieta dwar li taqbeż il-limitu ta' karboidrati. Lestu għal festa vera ta' togħmiet li tpoġġik f'burdata tax-xitwa u ssaħħan il-palat tiegħek. Skopri kif dieta ketoġenika tista' tkun fit-togħma u tissodisfa x-xenqa tiegħek għat-togħmiet tradizzjonali Pollakki. Lest għal esperjenza kulinari? Ipprepara Keto Bigos u għaddas ruħek f'vjaġġ tat-togħma lejn il-qalba tal-kċina Pollakka.
Ingredjenti:
- 500 g sauerkraut
- 200 g ħaxix imnaddfin (karrotti, tursin, karfus)
- 150 g zalzett (eż. chorizo)
- 150 g bacon affumikat
- 1 basla kbira
- 2 sinniet tewm
- 2 imgħaref ta 'butir ċċarat jew żejt tal-ġewż
- 1 kuċċarina kemmun
- 1 werqa tar-rand
- Melħ u bżar għat-togħma
Istruzzjonijiet:
- Ipprepara l-ingredjenti l-ewwel. Sauerkraut għandu jingħafas sewwa biex jeħles mill-melħ u l-aċidu żejjed. Imbagħad għandu jkun imqatta.
- Il-ħodor imnaddfin għandhom ukoll jingħafsu u jinqatgħu f'biċċiet iżgħar.
- Iz-zalzett u l-bacon affumikat għandhom jinqatgħu fi flieli jew kubi.
- Il-basla u t-tewm għandhom ikunu mqattgħin fin.
- F'borma kbira jew taġen fond, saħħan il-ghee jew iż-żejt tal-ġewż fuq sħana medja.
- Żid il-basla mqatta’ u t-tewm. Aqlihom sakemm ikunu rotob u ftit kannella.
- Żid iz-zalzett u l-bacon affumikat mal-borma. Aqlihom għal ftit minuti sakemm ikunu kannella.
- Imbagħad żid sauerkraut u ħodor. Ħawwad l-ingredjenti kollha sakemm magħquda.
- Roxx bil-kemmun, żid il-weraq tar-rand u ħawwad bil-melħ u l-bżar għat-togħma. Ħawwad sabiex l-ingredjenti jingħaqdu b'mod uniformi.
- Naqqas is-sħana għall-minimu, għatti l-borma u sajjar il-bigos għal madwar 1.5-2 sigħat, sakemm l-ingredjenti kollha jkunu teneri u t-togħmiet jingħaqdu.
- Qabel ma sservi l-bigos, iċċekkja li l-ingredjenti kollha jkunu rotob sew u ħawwad jekk meħtieġ.
- Servi keto Bigos sħun. Tista’ sserviha waħedha bħala platt ewlieni jew bħala akkumpanjament għal laħam jew insalati.
- Nixtieq infakkarkom li qabel ma tibda dieta ketoġenika, ta 'min ikkonsulta tabib jew dietista biex taġġusta l-menu għall-bżonnijiet individwali.
Sommarju
Keto Bigos hija verżjoni mnaqqsa ta 'dixx tradizzjonali Pollakk adattat għad-dieta ketoġenika. Sauerkraut, Taljan imnaddfin, zalzett u bacon affumikat ġew magħquda f'goulash aromatiku u b'togħma sħiħa. Dan huwa platt ideali għal nies li jixtiequ jgawdu t-togħma tal-Polonja waqt li jibqgħu fid-dieta tagħhom b'livell baxx ta' karboidrati. Fit-togħma u mili, keto Bigos huwa l-għażla perfetta għal ġranet kesħin, li jipprovdi l-pjaċir ta 'vjaġġ kulinari mingħajr ma jikkomprometti l-pjan nutrittiv tiegħek.
Ħin ta' priparazzjoni: 30 min
Ħin tal-kukkjar: 2 h
Nutrijenti makro għal 100 gramma
Kaloriji: 272 kcal
Karbohidrati: 11 g
Proteini: 0.8 g
Xorb: 25 g
Dwarija
U storja qasira dwar LEET DIET
Bħala coreografa u gimnasta aħdar, dejjem kelli interess f'mantenn l-istil ta' ħajja saħħitha. Id-djetti kienu ħobby tiegħi, iżda qatt ma nħobbhom verament sakemm smajt għad-dijeta Keto. Wara li qra ktiebiet numrużi dwar kif jaħdmu ħajjitna u l-vantaġġi ta' dieta għolja fil-graħlina u baxxa fl-ikel, deċiedej nippruvaha. Qatt ma nara lura. Il-mod ta' ħajja Keto ħoloq ħobbu tiegħi b'mod rapidu u bdiet nesperimenta b'riċetti u pjanijiet tal-ikel ġodda. Hemm minn hemm deċiedej nżid il-għarfien tiegħi mal-ġejjieni u twieled Leet Diet, sit elettroniku mimli riċetti tal-Keto sabiex nissejjaħlu u nġib minnu għajnuna għal kull min jitħawwel li jieħu stil ta' ħajja saħħitha.
