Atraskite žiedinių kopūstų skonį: unikalių kotletų su žiediniais kopūstais receptas

Žiediniai kopūstai – tai daržovė, kuri dažnai yra neįvertinama, tačiau šio žiedinio kotletų recepto dėka galime atrasti tikrąjį jos potencialą. Žiedinių kopūstų kotletai yra puiki alternatyva tradiciniams mėsos kotletams. Jie yra lengvi, sveiki ir neįtikėtinai skanūs. Dėl savo universalumo juos galima patiekti kaip pagrindinį patiekalą, užkandį ar priedą prie salotų.

Sukuriame mitybos planus, padedančius pasiekti jūsų tikslų

Mūsų planai yra pritaikyti jūsų poreikiams, todėl jums nereikia rūpintis smulkmenomis. Jums tereikia paruošti, valgyti ir mėgautis sveikais ir skaniais patiekalais, kuriuos siūlome.

Sukurkite man dietą

Ingridientai:

• 1 didelis žiedinis kopūstas - 1200 g (42,3 uncijos)
• 2 vidutiniai kiaušiniai
• 1 svogūnas su laiškiniais česnakais
• 2 šaukštai kvietinių miltų - 30g (1,05oz)
• 2 skiltelės česnako
• prieskoniai: plokščias šaukštelis druskos ir cukraus, 1/3 šaukštelio pipirų
• du šaukštai susmulkintų žolelių, pvz., krapų ir petražolių
• 3 plokšti šaukštai džiūvėsėlių kočiojimui - 45g (1.58oz)
• 2-3 šaukštai augalinio aliejaus kepimui - 30-45 ml (1-1,5 fl uncijos)

Instrukcijos:

1. Nuimkite žiedinį kopūstą supančius lapus ir nupjaukite išsikišusią šerdį. Nuplaukite visą galvą po šaltu vandeniu. Nupjaukite visus žiedinio kopūsto žiedynus.
2. Žiedinių kopūstų žiedynus sudėkite į puodą ir užpilkite šaltu vandeniu. Vandenį užvirinkite ir žiedinių kopūstų žiedynus virkite apie 8 minutes. Žiedinis kopūstas dar turi būti elastingas.
3. Iškepusius žiedynus sudėkite į kiaurasamtį. Leiskite likusiam karštam vandeniui išgaruoti iš daržovių.
4. Susmulkinkite žiedinių kopūstų žiedynus ir sudėkite į sausą keptuvę. Kelias minutes pakaitinkite juos ant vidutinės ugnies, kad išgaruotų visas vanduo.
5. Išdžiovinus susmulkintus žiedinius kopūstus perkelkite į lentą. Kai jis atvės, vėl supjaustykite ir sudėkite į dubenį.
6. Į dubenį įmuškite du kiaušinius, du šaukštus kvietinių miltų, susmulkintą svogūną su laiškiniais česnakais, žoleles, spaustas česnako skilteles ir prieskonius.
7. Viską labai gerai išmaišyti.
8. Įkaitinkite keptuvę ir įpilkite šaukštą aliejaus. Išmatuokite graikinio riešuto dydžio porcijas, apvoliokite džiūvėsėliuose ir suformuokite šiek tiek suplotus kotletus.
9. Apkepkite kotletus po 4 minutes iš kiekvienos pusės ant silpnos ugnies.

Sukuriame mitybos planus, padedančius pasiekti jūsų tikslų

Mūsų planai yra pritaikyti jūsų poreikiams, todėl jums nereikia rūpintis smulkmenomis. Jums tereikia paruošti, valgyti ir mėgautis sveikais ir skaniais patiekalais, kuriuos siūlome.

Sukurkite man dietą

Apie mane
Ir trumpa istorija apie LEET DIET

Kaip choreografė ir akrobatė, visada domėjausi sveikos gyvensenos palaikymu. Dietos buvo mano hobis, tačiau jų aš tikrai mėgavausi tik tada, kai atradau ketogeninę dietą. Perskaičiusi daugybę knygų apie tai, kaip veikia mūsų organizmas ir kokie yra aukšto riebalų, mažo angliavandenių dietos privalumai, nusprendžiau ją išbandyti. Niekada nenorėjau atgal žiūrėti. Ketogeninė gyvensena greitai tapo mano aistra, ir pradėjau eksperimentuoti su naujais receptais ir mitybos planais. Tada nusprendžiau savo žinias pasidalinti su pasauliu ir sukūriau Leet Diet, interneto svetainę, kurioje yra skanūs ketogeninėms dietoms tinkami receptai ir naudingi patarimai visiems, norintiems įsitraukti į sveiką gyvenseną.