Jūsų tobulų bulvių kroketų receptas: skonis, kuris džiugins

Bulvių kroketai – patiekalas, kurį žino ir mėgsta kiekvienas lenkas. Tai tradicinis, naminis maistas, primenantis vaikystę ir močiučių gamintų patiekalų skonį. Tačiau ar kada susimąstėte, kaip paruošti tobulus bulvių kroketus? Kokie ingredientai yra būtini ir ką galima pridėti norint paįvairinti skonį? Kokios yra tobulo nuoseklumo paslaptys ir kaip išvengti dažnų klaidų? Šiame straipsnyje mes atsakysime į visus šiuos klausimus, žingsnis po žingsnio nuvesdami jus į tobulų bulvių kroketų paruošimo procesą.

Jūsų tobulų bulvių kroketų receptas: skonis, kuris džiugins
Sukuriame mitybos planus, padedančius pasiekti jūsų tikslų
Mūsų planai yra pritaikyti jūsų poreikiams, todėl jums nereikia rūpintis smulkmenomis. Jums tereikia paruošti, valgyti ir mėgautis sveikais ir skaniais patiekalais, kuriuos siūlome.
Application preview

Ingridientai:

  • 1 kg virtų bulvių (35,3 uncijos)
  • 1 vidutinis kiaušinis
  • 2 plokšti šaukštai kvietinių miltų (0,7 uncijos)
  • 2 plokšti šaukštai bulvių krakmolo (0,7 uncijos)
  • pusė šaukštelio druskos
  • 1/4 arbatinio šaukštelio pipirų
  • 500 g grybų (17,6 uncijos)
  • 100 g geltonojo sūrio (3,5 uncijos)
  • didelis svogūnas - 160 g (5,6 uncijos)
  • 300 g raugintų kopūstų (10,6 uncijos)
  • šaukštelis cukraus (kopūstams virti)
  • 6 šaukštai aliejaus
  • prieskoniai: po pusę arbatinio šaukštelio druskos ir saldžiosios paprikos, 1/4 šaukštelio pipirų
  • 3 šaukštai džiūvėsėlių
  • 4 šaukštai aliejaus kepimui

Instrukcijos:

  1. Bulves išvirkite ir perkiškite per mėsmalę arba bulvių trintuvą.
  2. Į bulves įpilkite kiaušinio, miltų, bulvių krakmolo, druskos ir pipirų. Viską kruopščiai išmaišykite.
  3. Paruoškite įdarą: raugintus kopūstus išvirkite su cukrumi, tada išspauskite vandens perteklių ir susmulkinkite. Grybus sutarkuoti, svogūną susmulkinti ir pakepinti keptuvėje su aliejumi. Suberkite grybus ir kopūstus, galiausiai tarkuotą sūrį ir prieskonius.
  4. Iš bulvių masės suformuokite rutuliukus, suplokite juos į blyną, į vidurį dėkite įdarą, tada uždarykite ir formuokite kroketus.
  5. Kiekvieną kroketą apvoliokite džiūvėsėliuose ir tada apkepkite keptuvėje su aliejumi.

Paruošimo laikas: 30 min

Gaminimo laikas: 1 h

Makroelementai 100 grame

Kalorijos: 126.5 kcal

Angliavandeniai: 16.9 g

Baltymai: 4.15 g

Riebalai: 4.7 g

Sukuriame mitybos planus, padedančius pasiekti jūsų tikslų
Mūsų planai yra pritaikyti jūsų poreikiams, todėl jums nereikia rūpintis smulkmenomis. Jums tereikia paruošti, valgyti ir mėgautis sveikais ir skaniais patiekalais, kuriuos siūlome.
Application preview

Apie mane
Ir trumpa istorija apie LEET DIET

Kaip choreografė ir akrobatė, visada domėjausi sveikos gyvensenos palaikymu. Dietos buvo mano hobis, tačiau jų aš tikrai mėgavausi tik tada, kai atradau ketogeninę dietą. Perskaičiusi daugybę knygų apie tai, kaip veikia mūsų organizmas ir kokie yra aukšto riebalų, mažo angliavandenių dietos privalumai, nusprendžiau ją išbandyti. Niekada nenorėjau atgal žiūrėti. Ketogeninė gyvensena greitai tapo mano aistra, ir pradėjau eksperimentuoti su naujais receptais ir mitybos planais. Tada nusprendžiau savo žinias pasidalinti su pasauliu ir sukūriau Leet Diet, interneto svetainę, kurioje yra skanūs ketogeninėms dietoms tinkami receptai ir naudingi patarimai visiems, norintiems įsitraukti į sveiką gyvenseną.

Picture of me as ballerina and aerial artist