Ricetta guacamole cheto
Keto guacamole è una salsa aromatica e cremosa che si adatta perfettamente alla dieta chetogenica. Si tratta di un piatto semplice a base di avocado maturo, che si unisce a pomodoro succoso, cipolla e aglio, aggiungendo freschezza e intensità di sapore. Il succo di lime conferisce al guacamole un tocco rinfrescante e il prezzemolo aggiunge un delicato sapore di erbe. Se vi piacciono i cibi piccanti potete aggiungere anche un po' di peperoncino piccante. Il keto guacamole si sposa perfettamente con verdure come peperoni, sedano e carote, ed è anche una gustosa aggiunta alla carne. Questa è una proposta ideale per le persone che apprezzano spuntini sani e piatti saporiti in linea con i principi della dieta chetogenica.
Ingredienti:
- 2 avocado maturi
- 1 pomodoro medio
- 1/4 cipolla
- 1 spicchio d'aglio
- Succo di 1 lime
- 2 cucchiai di prezzemolo tritato
- Sale e pepe a piacere
- Facoltativo: un pizzico di peperoncino piccante
Istruzioni:
- Inizia tagliando l'avocado a metà. Eliminate il seme e mettete la polpa in una ciotola.
- Usando una forchetta, schiaccia l'avocado fino a renderlo liscio.
- Tagliare il pomodoro a pezzetti. Se non volete che il guacamole risulti troppo acquoso, eliminate i semi prima di tagliarlo.
- Tritare la cipolla e l'aglio in pezzetti molto piccoli.
- Aggiungere il succo di lime, il prezzemolo tritato, il pomodoro tritato, la cipolla e l'aglio all'avocado tritato. Se vi piace il piccante aggiungete anche del peperoncino tritato.
- Mescolare tutto accuratamente fino ad amalgamare gli ingredienti. Puoi usare una forchetta o un cucchiaio per mescolare.
- Condisci il guacamole con sale e pepe secondo i tuoi gusti. Controlla se ha bisogno di più succo di lime o altre spezie.
- Il guacamole pronto può essere servito subito oppure lasciato raffreddare in frigorifero per qualche ora prima di servire. Il raffreddamento consentirà ai sapori di fondersi completamente.
- Il guacamole è una deliziosa aggiunta a verdure come peperoni, sedano, cetrioli e carote. Puoi anche servirli con patatine keto o usarli come salsa per la carne.
- Buon appetito!
Riepilogo
Keto guacamole è una salsa aromatica e cremosa che si adatta perfettamente alla dieta chetogenica. Si tratta di un piatto semplice a base di avocado maturo, che si unisce a pomodoro succoso, cipolla e aglio, aggiungendo freschezza e intensità di sapore. Il succo di lime conferisce al guacamole un tocco rinfrescante e il prezzemolo aggiunge un delicato sapore di erbe. Se vi piacciono i cibi piccanti potete aggiungere anche un po' di peperoncino piccante. Il keto guacamole si sposa perfettamente con verdure come peperoni, sedano e carote, ed è anche una gustosa aggiunta alla carne. Questa è una proposta ideale per le persone che apprezzano spuntini sani e piatti saporiti in linea con i principi della dieta chetogenica.
Tempo di preparazione: 15 min
Tempo di cottura: 0 min
Macro nutrienti per 100 grammi
Calorie: 170 kcal
Carboidrati: 8.5 g
Proteine: 1.9 g
Grassi: 14.3 g
Chi sono
E una breve storia su LEET DIET
Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.
