Ricetta Keto Chili con carne

Keto Chilli con carne è un piatto delizioso che si adatta perfettamente alla dieta chetogenica. Si tratta di un peperoncino aromatico e piccante con carne macinata, peperoni e pomodori, servito senza l'aggiunta di fagioli o altri ingredienti amidacei. La base del piatto è la carne macinata, che fornisce abbondanti quantità di proteine e grassi, fondamentali per la dieta cheto. Il sapore del peperoncino deriva da varie spezie come cumino, coriandolo e peperoncino in polvere. A causa della mancanza di fagioli e altri ingredienti ricchi di carboidrati, questo piatto è perfetto per le persone che seguono una dieta chetogenica. Keto Chilli con carne è un'ottima scelta per pranzo o cena, soprattutto nelle giornate più fredde.

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Ingredienti:

• 500 g di carne macinata (manzo o maiale)
• 1 cipolla, tritata
• 2 spicchi d'aglio, tritati
• 1 peperone rosso, tagliato a dadini
• 1 peperone verde, tagliato a dadini
• 400 g di pomodori pelati in scatola
• 2 cucchiai di passata di pomodoro
• 1 cucchiaino di cumino macinato
• 1 cucchiaino di paprika macinata
• 1 cucchiaino di origano macinato
• 1 cucchiaino di sale
• ½ cucchiaino di pepe
• 1 cucchiaio di olio di cocco o olio d'oliva
• Opzionale: 1 cucchiaino di salsa Tabasco o altra spezia piccante

Istruzioni:

1. Scaldare l'olio di cocco o l'olio d'oliva in una pentola capiente a fuoco medio.
2. Aggiungere la cipolla e l'aglio tritati e friggere fino a renderli morbidi e leggermente traslucidi.
3. Aggiungete la carne macinata e fatela rosolare finché non sarà ben dorata e non avrà più un colore rosato.
4. Aggiungete i peperoni tagliati a pezzetti e fateli rosolare per qualche minuto finché non saranno teneri.
5. Aggiungere la passata di pomodoro, i pomodori in scatola tagliati a pezzetti e tutte le spezie: cumino, paprika, origano, sale, pepe ed eventualmente salsa Tabasco o altra spezia piccante. Mescolare accuratamente.
6. Abbassate la fiamma e lasciate cuocere per circa 30-40 minuti finché i sapori non si uniranno e la salsa non si sarà addensata.
7. Prima di servire, puoi cospargere il piatto con coriandolo fresco o formaggio keto grattugiato.
8. Puoi servire Keto Chilli con carne da solo o come aggiunta alle insalate, con patatine cheto imitando una tortilla o semplicemente su una foglia di lattuga.
9. Buon appetito!

Riepilogo:

Keto Chilli con carne è un piatto delizioso che si adatta perfettamente alla dieta chetogenica. Si tratta di un peperoncino aromatico e piccante con carne macinata, peperoni e pomodori, servito senza l'aggiunta di fagioli o altri ingredienti amidacei. Questa è una scelta eccellente per le persone che cercano un piatto equilibrato, a basso contenuto di carboidrati, ricco di proteine e verdure. Preparare questo piatto è semplice e il gusto è sorprendente. Keto Chilli con carne può essere servito da solo o come aggiunta alle insalate o alle croccanti patatine keto. Questo è un piatto che soddisferà la tua voglia di sapori forti e di un pasto appagante, mantenendo il giusto equilibrio nella dieta chetogenica.

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Chi sono
E una breve storia su LEET DIET

Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.