Pastauppskrift með rjómasósu og aspas

Pasta með rjómasósu og aspas er stórkostlegur, einfaldur réttur sem kemur auðveldlega á óvart með bragði og útliti. Þessi algengi ítalski réttur hefur þá einstöku eiginleika að henta jafn vel í lúxus hádegisverð og fljótlegan kvöldverð eftir langan dag. Viðkvæmni rjómans passar vel við sterkt bragð aspassins og skapar ríkulega bragðpallettu sem dekrar við bragðið. Nánast hvert land hefur sína útgáfu af rjómasósunni, en þessi samsetning af rjóma, hvítlauk, parmesan ostur og aspas er einstaklega bragðgóður. Ítalskar matreiðsluuppskriftir eru þekktar fyrir einfaldleika þeirra, með áherslu á gæði hráefnisins frekar en flókna matreiðslutækni. Pasta með rjómasósu og aspas er fullkomið dæmi um þessa hugmyndafræði. Þessi uppskrift er ekki bara bragðgóð heldur líka auðveld í gerð. Hvort sem þú ert reyndur kokkur eða nýbyrjaður matreiðsluævintýri, muntu örugglega átta þig á einfaldleika þessarar uppskriftar og stinga upp á henni fyrir ástvini þína fyrir næstu máltíð.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Hráefni:

• 300 g (10,5 oz) penne pasta
• 200 g (7oz) grænn aspas
• 2 matskeiðar (30ml) ólífuolía
• 2 hvítlauksgeirar, smátt saxaðir
• 200ml (6,75 fl oz) rjómi 30%
• 50 g (1,75 oz) parmesanostur, rifinn
• Salt og pipar eftir smekk
• Nokkur basilíkublöð til skrauts

Leiðbeiningar:

1. Eldið pastað samkvæmt leiðbeiningum á pakkningunni. Mundu að salta pastavatnið.
2. Í millitíðinni undirbúið aspasinn. Skerið viðarendana af og skerið aspasinn í um 3 cm langa bita.
3. Hitið ólífuolíuna á pönnu við meðalhita. Bætið hvítlauk út í og steikið þar til ilmandi.
4. Bætið aspasnum á pönnuna og eldið í um 5 mínútur þar til hann er aðeins mjúkur.
5. Bætið rjómanum út í aspasinn, kryddið með salti og pipar, eldið síðan við vægan hita í um 5 mínútur.
6. Bætið soðnu pastanu út í sósuna, blandið saman til að hjúpa pastað jafnt með sósunni.
7. Bætið við rifnum parmesanosti, blandið saman og eldið í 2 mínútur í viðbót.
8. Berið fram heitt, stráð yfir auka parmesanosti og skreytt með basilíkulaufum.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.