Fljótlegur og ljúffengur kvöldverður: Pasta með spergilkáli í rjómasósu

Pasta með spergilkáli er réttur sem á skilið sérstakan stað í matreiðslubók þinni. Þetta er uppskrift sem sameinar einfaldleika í undirbúningi með fáguðu bragði, og býr til rétt sem er bæði næringarríkur og bragðgóður. Spergilkál er ríkt af vítamínum og steinefnum, og milt bragðið þeirra passar fullkomlega með pasta. Að auki gefur rjómasósan réttinum dýpt og kremaða áferð sem mun örugglega gleðja alla sem smakka þennan rétt. Uppskriftin að pasta með spergilkáli er mjög einföld í framkvæmd, sem gerir hana að fullkomnu vali fyrir fljótlegan kvöldverð á virkum dögum. Hún krefst aðeins nokkurra grunnhráefna sem þú hefur líklega þegar í eldhúsinu, og allt matreiðsluferlið tekur minna en klukkustund. Þetta gerir hana að fullkomnum rétti fyrir þá daga þegar þú hefur ekki mikinn tíma til að elda en vilt samt borða eitthvað ljúffengt og næringarríkt. Pasta með spergilkáli er réttur sem er ekki aðeins bragðgóður heldur einnig hollur. Spergilkál er ríkt af trefjum, vítamínum A, C, E, K og B-grúppu vítamínum, auk steinefna eins og kalsíum, járni, magnesíum og kalíum. Þau eru einnig lág í kaloríum, sem gerir þau að frábæru vali fyrir þá sem hugsa um línurnar. Pasta gefur líkamanum nauðsynlegar kolvetni sem veita orku og halda þér söddum lengur.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Innihaldsefni:

• 300 g pasta t.d. Rigatoni - þyngd fyrir suðu (10.6 oz)
• Lítið meira en hálfur bolli af vatni frá pastasjóðinu - um 130 ml (4.4 fl oz)
• 1 meðalstór eða lítill spergilkálshaus - um 580 g (20.5 oz)
• 1 stór laukur - um 220 g (7.8 oz)
• 1 hvítlauksgeiri - um 5 g (0.2 oz)
• 6 matskeiðar af rjóma (30%) (6 matskeiðar)
• 1 matskeið af olíu til steikingar (1 matskeið)
• 1 matskeið af smjöri (1 matskeið)
• 1 teskeið af kartöflusterkju eða hveiti (1 teskeið)
• 40 g af parmesan eða cheddar osti (1.4 oz)
• Krydd: 1/3 teskeið af salti, 1/4 teskeið af pipar, klípa af múskat (1/3 teskeið af salti, 1/4 teskeið af pipar, klípa af múskat)

Leiðbeiningar:

1. Sjóðið spergilkálið í söltu vatni í um það bil sjö mínútur. Sigtið og skerið í minni bita.
2. Sjóðið pastað al dente samkvæmt leiðbeiningum á pakkanum. Geymið hálfan bolla af vatni frá pastasjóðinu fyrir sósuna.
3. Hitið smjör og olíu á pönnu, bætið við saxaðan lauk og hvítlauk. Steikið þar til laukurinn verður glær.
4. Bætið kryddunum við laukinn og hvítlaukinn, og bætið síðan við vatni frá pastasjóðinu, rjóma og kartöflusterkju. Hrærið þar til sósan þykknar.
5. Bætið rifnum osti við sósuna og hrærið þar til osturinn bráðnar.
6. Bætið soðnu pasta og spergilkáli við sósuna og blandið varlega saman.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.