Uppgötvaðu Bragð Blómkáls: Uppskrift að Einstökum Blómkálskótlettum

Blómkál er grænmeti sem oft er vanmetið, en með þessari uppskrift að blómkálskótlettum getum við uppgötvað raunverulegan möguleika þess. Blómkálskótlettur eru frábær valkostur við hefðbundnar kjötkótlettur. Þær eru léttar, hollir og ótrúlega bragðgóðar. Þökk sé fjölhæfni þeirra geta þær verið bornar fram sem aðalréttur, snarl eða meðlæti með salati.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Innihaldsefni:

• 1 stórt blómkál - 1200 g (42.3oz)
• 2 meðalstór egg
• 1 laukur með graslauk
• 2 matskeiðar af hveiti - 30g (1.05oz)
• 2 hvítlauksrif
• krydd: 1 teskeið af salti og sykri, 1/3 teskeið af pipar
• tvær matskeiðar af saxaðri kryddjurtum t.d. dill og steinselja
• 3 matskeiðar af brauðmylsnu til að hjúpa - 45g (1.58oz)
• 2-3 matskeiðar af jurtaolíu til steikingar - 30-45ml (1-1.5 fl oz)

Leiðbeiningar:

1. Fjarlægðu blöðin sem umlykja blómkálið og skerðu stilkinn af. Skolaðu alla höfuðkálið undir köldu vatni. Skerðu allar blómkálshausar.
2. Settu blómkálshausana í pott og helltu köldu vatni yfir. Lát vatnið sjóða og sjóðið blómkálshausana í um það bil 8 mínútur. Blómkálið ætti enn að vera stíft.
3. Settu soðna blómkálshausana í sigti. Leyfðu restinni af heita vatninu að gufa af grænmetinu.
4. Saxaðu blómkálshausana og settu á þurra pönnu. Hitaðu þá í nokkrar mínútur á meðalhita til að gufa upp alla vatnið úr þeim.
5. Eftir að hafa þurrkað settu saxað blómkálið á skurðbretti. Þegar það hefur kólnað, saxaðu það aftur og settu í skál.
6. Bættu tveimur eggjum, tveimur matskeiðum af hveiti, söxuðum lauk með graslauk, kryddjurtum, pressuðum hvítlauksrifum og kryddi út í skálina.
7. Blandaðu öllu saman mjög vel.
8. Hitaðu pönnuna og bættu við matskeið af olíu. Mældu út skammta á stærð við valhnetu, hjúpaðu í brauðmylsnu og mótaðu léttflattar kótlettur.
9. Steiktu kótletturnar í 4 mínútur á hvorri hlið á lítilli hita.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.