झींगा सलाद: किसी भी भोजन के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त
सलाद रसोई में सबसे बहुमुखी व्यंजनों में से एक है। वे हल्के भोजन के रूप में, मुख्य पाठ्यक्रम के अतिरिक्त या नाश्ते के रूप में भी परोसे जा सकते हैं। ऐसी सामग्रियों के अनगिनत संयोजन हैं जो सलाद बना सकते हैं, लेकिन सबसे आकर्षक में से एक है झींगा सलाद। झींगा अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होते हैं और कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं, इसकी उच्च प्रोटीन सामग्री, कम वसा सामग्री और विटामिन से भरपूर होने के कारण खनिज. वे सलाद के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त हैं, क्योंकि उनका नाजुक, समुद्री स्वाद विभिन्न प्रकार की ताजी सब्जियों और सॉस के साथ पूरी तरह से मेल खाता है। झींगा सलाद गर्मी के दिनों के लिए एक आदर्श व्यंजन है, जब हम कुछ हल्का ढूंढ रहे होते हैं, लेकिन साथ ही समय भरना. हम इसे मुख्य पाठ्यक्रम से पहले ऐपेटाइज़र के रूप में, ग्रिल के अतिरिक्त या अकेले भोजन के रूप में परोस सकते हैं। यह पारिवारिक बैठकों, दोस्तों के साथ पार्टियों या दो लोगों के लिए रोमांटिक डिनर के लिए एक आदर्श विकल्प है। झींगा सलाद एक ऐसा व्यंजन है जो अपनी भव्यता और सूक्ष्म स्वाद से प्रभावित करता है। इसे बनाना आसान है और साथ ही यह प्लेट पर बहुत प्रभावशाली लगता है। इसे बनाते समय, हम अपनी रचनात्मकता को खुली छूट दे सकते हैं, उन सामग्रियों को चुन सकते हैं जो हमें सबसे ज्यादा पसंद हैं।
अवयव:
- 200 ग्राम झींगा (लगभग 7 औंस)
- 1 ताजा खीरा
- 1 पका हुआ टमाटर
- आधी लाल मिर्च
- 1 रोमेन सलाद
- 1 नींबू का रस
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
निर्देश:
- झींगे को नमकीन पानी में लगभग 3 मिनट तक पकाएं जब तक कि वे गुलाबी न हो जाएं। फिर छान लें और ठंडा होने के लिए रख दें।
- खीरा, टमाटर और काली मिर्च को धोकर क्यूब्स में काट लीजिये. रोमेन लेट्यूस को धोकर काट लें।
- एक बड़े कटोरे में, रोमेन लेट्यूस, कटी हुई सब्जियाँ और ठंडा झींगा मिलाएं।
- सलाद ड्रेसिंग बनाने के लिए एक छोटे कटोरे में नींबू का रस, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
- परोसने से ठीक पहले सलाद के ऊपर ड्रेसिंग डालें, धीरे से हिलाएँ ताकि सभी सामग्रियाँ समान रूप से लेपित हो जाएँ।
तैयारी का समय: 20 min
पकाने का समय: 3 min
मैक्रो पोषक तत्व 100 ग्राम के लिए
कैलोरी: 139.94 kcal
कार्बोहाइड्रेट: 2.45 g
प्रोटीन: 12.96 g
वसा: 8.7 g
मेरे बारे में
और LEET DIET की छोटी कहानी
चोरियोग्राफर और एरियल जिमनास्ट के रूप में, मेरी दृष्टि में हमेशा स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखने की चिंता रही है। आहार ने मेरी रुचि पैदा की थी, लेकिन मैंने कभी सही तरीके से उन्हें आनंद नहीं लिया जब तक कि मैंने कीटो आहार की खोज नहीं की। हमारे शरीर काम करने और उच्च चर्बी, कम कार्ब आहार के लाभों के बारे में कई किताबें पढ़ने के बाद, मैंने इसे आजमाने का फैसला किया। मैं कभी पीछे नहीं देखा। कीटो जीवनशैली तेजी से मेरा शौक बन गई और मैंने नए व्यंजनों और भोजन योजनाओं के साथ जुगाड़ करना शुरू कर दिया। तब मैंने अपने ज्ञान को दुनिया के साथ साझा करने का फैसला किया और Leet Diet बनाया, एक वेबसाइट जिसमें स्वादिष्ट कीटो योग्य व्यंजनों और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने के लिए सहायक युक्तियाँ भरी गई हैं।